7Colores Reserva Cabernet Sauvignon / Pais - 2019 750ml

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Especificação

Descrição



















Conteúdo 750ml
Safra 2019
Tipo Tinto




Elaboração


As uvas são colhidas em momentos distintos, assegurando a melhor maturação para cada cepa. Da mesma forma, a fermentação alcóolica acontece separadamente em tanques de aço inox com temperaturas controladas. Posteriormente é feito o assemblage e o vinho segue para seu período de amadurecimento em barricas de carvalho.















Uva 92% Cabernet Sauvignon, 8% Paí
Teor Alcoólico 13,5%
Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho.




Produtor


7 Colores é uma linha inspirada na liberdade de expressão, na alegria de viver, na simplicidade. Produzidos pela família Morandé, uma
das mais importantes do Chile, os vinhos desta linha são descomplicados, fáceis de beber, combinam com diferentes momentos. 7
Colores é uma viagem ao que a vitivincultura do Chile tem de melhor.















País Chile
Região Valle Del Maipo
Vinícola




Serviço










Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 14°C




Impressões do Sommelier






















Apresentação
Notas de Prova Com uma cor rubi brilhante, este vinho é um pouco austero ao nariz, mas com uma característica varietal agradável, marcada por frutos vermelhos como framboesas e com notas de alcaçuz, cedro e ervas secas, todas temperadas com uma nuance floral do seu toque País. Na boca é suculento, com uma acidez rica e taninos bem estruturados que proporcionam um corpo ágil e o tornam fácil de beber. Ao final apresenta notas tostadas, de chocolate amargo bem como um sutil toque de carvalho bem integrado.
Harmonização Excelente companhia para carnes vermelhas assadas ou com molhos mais densos. Queijos curados podem surpreender.


TipoTinto
PaísChile
RegiãoVale do Maipo
Produtor7 Colores
UvaCabernet Sauvignon
Volume750 ml