Notas de prova
Cor vermelho rubi, apresenta aromas de frutos negros, menta, tostados e chocolate amargo. Corpo médio, taninos muito macios, equilibrados e com final persistente.
Ficha Técnica
- PaísArgentina
- RegiãoMendoza
- ProdutorPacheco Pereda
- LinhaEstirpe
- Assemblage100% Cabernet Franc
- Serviço15°C
- Safra / Colheita2020
- Teor Alcoólico14%
- Potencial de GuardaPronto para beber
- Volume750 ml
- AmadurecimentoAmadurecido por 3 meses em barris de 500 l e foudres de carvalho francês.
- VinificaçãoA fermentação acontece em tanques de aço inox com temperatura controlada entre 24 a 27 C durante 10 dias. Amadurecido por 3 meses em barris de 500 l e foudres de carvalho francês.
Sobre o vinho
Elaborado com uvas selecionadas dos vinhedo em Alto Agrelo, lugar que confere ao vinho aromas balsâmicos, estrutura firme e frescor.
Harmonização
A Cabernet Franc é a melhor companhia para costeletas de carneiro, assados, e queijo Pecorino.
Sobre o Produtor
Pacheco Pereda
A vinícola Pacheco Pereda foi fundada em 1995 por Eduardo Lavaque. Lavaque alugava as instalações da vinícola Martins, em Maipú, para vinificar seus vinhos. A marca Pacheco Pereda cresceu e suas 800.000 garrafas produzidas anualmente eram quase na totalidade absorvidas pelo mercado argentino. Em 2006, os proprietários de Martins, Bodegas Hispano Argentinas, fizeram uma proposta para comprar a marc...
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Pacheco Pereda Estirpe Cabernet Franc 2020
Cor vermelho rubi, apresenta aromas de frutos negros, menta, tostados e chocolate amargo. Corpo médio, taninos muito macios, equilibrados e com final persistente.
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