Becker Landgraf Riesling Gutswein Trocken - 2019 750ml

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Especificação

Descrição



















Conteúdo 750ml
Safra 2019
Tipo Branco




Elaboração


Colheita e seleção manual, em seguida as uvas são esmagadas e o mosto permanece com as cascas por até 12 horas. Fermentação alcoólica se inicia apenas com leveduras indígenas e tem lugar em tanques de aço inox com controle de temperatura.















Uva 100% Riesling.
Teor Alcoólico 11,5%
Amadurecimento O vinho permanece em contato com as leveduras por cerca de seis meses em tanques de aço inox.




Produtor


A vinícola Becker Landgraf encontra-se no coração da zona de Rheinhessen, sobre as colinas onde são produzidos vinhos de excelente qualidade. Este é o lugar onde Julia e Johannes Landgraf vivem com sua família. Juntos, uniram duas histórias de viticultura e criaram sua própria história. Seus vinhos são de altíssima qualidade, produzidos através de uma viticultura mais natural, buscando expressar o melhor do terroir e tipicidade das variedades com que trabalham. J2, como se autointitulam, são dois apaixonados por vinhos. Seu negócio está firmemente ligado à terra. Com muita dedicação e foco, conduzem a Becker Landgraf a quatro mãos mundo afora.















País Alemanha
Região Reinhessen
Vinícola Gau-Odernheim E Umgebung




Serviço










Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 10°C




Impressões do Sommelier






















Apresentação É por este vinho que começamos nossa aventura pelos deliciosos Rieslings produzidos pela Becker Landgraf no Reinhessen exclusivamente com manejo orgânico. Um vinho elegante, mineral e fresco. O Riesling pode acompanhar as mais diversas ocasiões, como aperitivo, para alegrar um piquenique ou para deixar um sushi ainda mais especial.
Notas de Prova Amarelo- palha com reflexos esverdeados. Apresenta aromas de frutas brancas, notas minerais bem marcadas e leve toque vegetal. Em boca, é fresco, com acidez bem acentuada, bastante fruta, toque floral e longo final.
Harmonização Pratos leves, peixes e frutos do mar simples, sem muito condimento ou molhos. Queijos amarelos de massa mole e não muito salgados, como muçarela e gouda. Fica bastante interessante com salada leve de espinafres frescos, queijo feta e nozes, temperada com um bom azeite e umas gotinhas de limão siciliano.


TipoBranco
PaísAlemanha
RegiãoReinhessen
ProdutorBecker Landgraf
UvaRiesling
Volume750 ml
Sub-RegiãoReinhessen