Vinho Tinto - Château de Saint Cosme "Les Deux Albion" 2013 - 750ml

França - Vallée du Rhone - Côtes du Rhône | Château du Saint Cosme

Dica do Sommelier Le Deux Albion é um corte ao estilo do Rhone com uma pequena porcentagem da uva branca Clairrette, co-fermentada com as demais. Muito comum no Vallée du Rhone, este processo ela agrega elegância e frescor sem tirar a potência.

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Especificação


Descrição


Sobre Château de Saint Cosme "Les Deux Albion"









Conteúdo750ml
Safra2013
ClassificaçãoAOC Côtes du Rhône
TipoTinto




Elaboração







UvaSyrah, Grenache, Carignan, Mourvedre e Clairrette
Teor Alcoólico14,5%
AmadurecimentoEnvelhecido em tanques de madeira e de concreto.





Produtor









PaísFrança
RegiãoVallée du Rhone
Sub-RegiãoCôtes du Rhône
ProdutorChâteau de Saint Cosme




Serviço







Temperatura de ServiçoServir entre 16°C e 18°C




Impressões do Sommelier









ApresentaçãoLe Deux Albion é um corte ao estilo do Rhone com uma pequena porcentagem da uva branca Clairrette, co-fermentada com as demais. Muito comum no Vallée du Rhone, este processo ela agrega elegância e frescor sem tirar a potência.
Notas de Prova Um vinho com muitas camadas se sabor, com notas clássicas dos vinhos do sul do Rhone, como framboesas negras, pimenta, ervas da Provence, azeitona e leve picancia.
HarmonizaçãoAcompanha pratos da culinária mediterrânea, como legumes, grelhados e massas recheadas com molhos reduzidos.






PaísFrançaSub-RegiãoVallée du RhoneTipoTintoProdutorChateau de Saint CosmeUvaCarignan, Clairrette, Grenache, Mourvedre, SyrahSafra2013Volume750 ml