Notas de prova
Entre rosado e salmão–claro, com perlage fino e constante. Aroma agradável e fresco com notas de frutas vermelhas do bosque, como mirtilos e morangos. Na boca é equilibrado, fresco e com boa persistência.
Ficha Técnica
- PaísArgentina
- RegiãoMendoza
- ProdutorNorton
- LinhaNorton
- Assemblage50% Chardonnay, 40% Chenin Blanc e 10% Pinot Noir
- Serviço8°C
- Teor Alcoólico12%
- Potencial de GuardaBeber agora
- Volume750 ml
- AmadurecimentoNão passa por afinamento em madeira.
- VinificaçãoEspumante Norton Rosé é produzido com 50% Chardonnay, 40% Chenin Blanc e 10% Pinot Noir provenientes de vinhedos próprios em Luján de Cuyo. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a 16°C. Segunda fermentação pelo método charmat, é realizada a temperatura de 15°C e permanece em contato com a levedura por 28 dias.
Sobre o vinho
Delicado, frutado e muito agradável. Um vinho para brindar aos bons momentos da vida.
Harmonização
Pode ser servido como aperitivo ou acompanhando pratos leves com salmão grelhado, salada ao molho de romã e queijos meia cura.
Sobre o Produtor
Norton
A história da Bodega Norton se confunde com a construção das primeiras linhas férreas que atravessaram os Andes, ligando Mendoza ao Chile. O engenheiro da obra, Edmund James Palmer Norton, se apaixonou por Mendoza e em 1895 fundou a bodega que leva seu nome, importando mudas de videiras francesas para começar a produzir seus próprios vinhos, anos mais tarde, na sua propriedade em Luján de Cuyo. De...
Ler maisNorton Brut Rosé
Entre rosado e salmão–claro, com perlage fino e constante. Aroma agradável e fresco com notas de frutas vermelhas do bosque, como mirtilos e morangos. Na boca é equilibrado, fresco e com boa persistência.
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