VinhosArgentinaEspumanteNorton Cosecha Especial Brut Nature

Notas de prova


Amarelo palha claro com perlage fino e constante. Aroma fresco, com notas de frutas cítricas e leve toque floral. Na boca é equilibrado, com boa acidez e estrutura.

Ficha Técnica


  • PaísArgentina
  • RegiãoMendoza
  • ProdutorNorton
  • LinhaCosecha Especial
  • Assemblage80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
  • Serviço8°C
  • Teor Alcoólico12%
  • Potencial de GuardaBeber agora
  • Volume750 ml
  • Pontuação87 - Revista Adega
  • AmadurecimentoNão passa por afinamento em madeira.
  • VinificaçãoNorton Consecha Especial Nature é produzido com uvas provenientes de Lujan de Cuyo. A fermentação alcóolica ocorre em tanques de aço inox a 16°C. Segunda fermentação ocorre pelo método charmat a temperatura de 15°C por 28 dias.

Sobre o vinho


Brut Nature, sinônimo de "zero dosage" ou "pas dosè", o que significa que a concentração de açúcar é a mais baixa, quase zero, entre os espumantes. Elegante, com perlage fina, aroma delicado e saborosa persistência.

Harmonização

Pode ser servido como aperitivo, acompanha saladas, frutos do mar, peixes em geral e queijos.

Sobre o Produtor

Norton

A história da Bodega Norton se confunde com a construção das primeiras linhas férreas que atravessaram os Andes, ligando Mendoza ao Chile. O engenheiro da obra, Edmund James Palmer Norton, se apaixonou por Mendoza e em 1895 fundou a bodega que leva seu nome, importando mudas de videiras francesas para começar a produzir seus próprios vinhos, anos mais tarde, na sua propriedade em Luján de Cuyo. De...

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Norton Cosecha Especial Brut Nature

Referência: NT031XX00
Argentina | Espumante | Chardonnay, Pinot Noir
87 AD

Amarelo palha claro com perlage fino e constante. Aroma fresco, com notas de frutas cítricas e leve toque floral. Na boca é equilibrado, com boa acidez e estrutura.

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