Little James Basket Press Blanc 2016

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Especificação

Sub-RegiãoVallée du Rhone
Descrição



















Conteúdo 750ml
Safra 2016
Tipo Branco




Elaboração


O Little James Basket blanc é um vin de Pays d'Oc feito com a atenção e carinho com se fosse o gigondas Le Claux. É um corte de Viognier e Sauvingon Blanc vinificados e estagiados um pequeno período de tanques de aço inox.















Uva 50% Viognier e 50% Sauvignon Blanc.
Teor Alcoólico 13,5%
Amadurecimento Não passa por afinamento em madeira.




Produtor


A família Barroul comprou as primeiras parcelas de terra nas colinas de Saint Cosme em 1590 e estabeleceram lá a atividade de “vignerons”, pequeno produtor de uva donos de parcelas de terra. Sempre reconhecidos por cultivar as uvas melhores uvas da região, foi da vinha que a família tirou seu sustento. Atualmente o Chateau de Saint Cosme é uma propriedade de 17 ha. localizada na AOC Gigondas. Sua produção vem de vinhas com idade média de 60 anos, situadas em um solo único e num micro clima frio que permite um lento amadurecimento das uvas. Todos os vinhedos no Chateau de Saint Cosme é conduzido de forma orgânica e muito do estilo dos seus vinhos deve-se ao solo das suas parcelas, formado há 11 milhões de anos e composto de calcário argiloso traz condições excepcionais e únicas. No comando do Chateau de Saint Cosme está Louis Barruol, sempre apaixonado pela história da família e muito interessado pelos vinhedos, aos 15 anos Louis já tinha decidido seguir os passos do seu pai, Henry Barroul, de quem herdou a propriedade e hoje representa a 18ª geração da família. Chamada de Genio de Gigondas, seus mais recente reconhecimento veio na edição de novembro de 2013 da revista americana Wine Spectator. Ao dedicar 4 páginas em uma matéria chamada “Genius of Gigondas” mostrou que Barroul foi capaz de elevar seu Chateau ao principal da apelação. Sua genialidade ultrapassa o Rhone Sul é destaque também nos outros projetos como a produção de vinhos no Rhone Norte e também na região americana de Finger Lakes. A propriedade, que esta no coração da AOC Gigondas dentro do Vale do Rhône, ainda preserva 25 antigos tanques de fermentação construídos no ano 109 e utilizados período Gallo Romano. Sua estrutura já não é mais usada, mas guarda a história e mostram como os romanos utilizavam a gravidade para mover os vinhos. A capela situada no coração do vinhedo é outro puro exemplo da arte romana, foi construída entre o século XI e XII e seu nome é em homenagem ao São Cosme e Damião. Provas do período medieval que cria uma atmosfera de equilíbrio, pureza e elegância.















País França
Região Vallé Du Rhône
Vinícola




Serviço










Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 08°C




Impressões do Sommelier





















Apresentação Você vai ficar surpreso com este pequeno vinho branco produzido com o amor e dedicação como nos grandes vinhos brancos, é assim que Louis Barroul descreve seu divertido Little James Basket Press Blanc.
Notas de Prova Um vinho que apresenta notas de damasco, marmelada e notas cítricas. Na boca ele é médio corpo, macio e com bom frescor.
Harmonização Um vinho para ser bebido no dia a dia, para acompanhar peixes leves além de polvo, mexilhão e camarão.


ProdutorChateau de Saint Cosme
UvaSauvignon Blanc, Viogner
TipoBranco
Volume750 ml
PaísFrança
RegiãoVallée du Rhone