Molino Viejo Gran Reserva Carmenere - 750ml

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Especificação

Descrição




Sobre


















Conteúdo750ml
TipoTinto







Elaboração

Fermentado em temperatura controlada, entre 26°C e 28°C para obter uma fruta
madura, estrutura e cor. O vinho passou em seguida por fermentação malolática,
para um paladar mais agradável e complexo."














Uva100% Carmenère


Teor Alcoólico13,5%
AmadurecimentoAmadurecido parcialmente em uma combinação de barricas de carvalho americano e francês, em partes iguais, para maior complexidade e elegância.










Produtor

Molino Viejo é um tributo à zona de Calera de Tango, no coração do Valle del Maipo. Definido como um dos melhores terroirs
do Chile desde 1685, quando o assentamento jesuíta do vale já tinha videiras plantadas em mais de 2000 quadras naquela
época. Irrigado diretamente por canais do rio Maipo, o Molino Viejo proporcionava água potável e grãos processados para a
comarca. Hoje, a poucos metros dali se encontram vinhedos e vinícola, onde são produzidos vinhos cheios de personalidade e
história.








Valle del Maipo





PaísChile
Região
ProdutorMolino Viejo







Serviço













Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 16°C







Impressões do Sommelier























Apresentação
Notas de Prova Possui cor violeta profundo. Ao nariz ressaltam aromas de frutos negros maduros,
especiarias, baunilha e leve toque tostado. Tem um paladar muito equilibrado,
taninos robustos e elegantes.










TipoTinto
PaísChile
RegiãoVale do Maipo
ProdutorMolino Viejo
Volume750 ml