Molino Viejo Reserva Cabernet Sauvignon - 2019

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Especificação

Descrição



















Conteúdo 750ml
Safra 2019
Tipo Tinto




Elaboração


Amadurecido parcialmente em barricas de carvalho americano, para maior complexidade.















Uva 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico 13,5%
Amadurecimento Amadurecido parcialmente em barricas de carvalho americano, para maior complexidade.




Produtor


Molino Viejo é um tributo à zona de Calera de Tango, no coração do Valle del Maipo. Definido como um dos melhores terroirs do Chile desde 1685, quando o assentamento jesuíta do vale já tinha videiras plantadas em mais de 2000 quadras naquela época. Irrigado diretamente por canais do rio Maipo, o Molino Viejo proporcionava água potável e grãos processados para a comarca. Hoje, a poucos metros dali se encontram vinhedos e vinícola, onde são produzidos vinhos cheios de personalidade e história.















País Chile
Região Valle Central
Vinícola




Serviço










Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 16°C




Impressões do Sommelier





















Apresentação
Notas de Prova Possui cor vermelho rubi profundo. Ao nariz percebemos aromas intensos de frutas negras maduras e ameixa, completados por notas de baunilha. À boca é equilibrado, com taninos redondos, maduros e final persistente.
Harmonização Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos.


ProdutorMolino Viejo
TipoTinto
Volume750 ml
PaísChile
RegiãoValle Central