Vinho tinto - Anakena Ona Andes - 750ml

Valle do Cachapoal | Anakena

Dica do Sommelier Ona Special Reserve Andes Blend revela um belíssimo corte com uvas plantadas nos vinhedos de Las Cabras localizados no meio do Vale Cachapoal onde as temperaturas são mais elevadas. Ali os solos são argilo arenosos e profundos, com excelente drenagem, e a implantação dos vinhedos são nas áreas mais íngremes das encostas.

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Especificação



Descrição




Sobre ena Ona Andes















Conteúdo750ml
Safra2016
TipoTinto







Elaboração















Uva50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon e 15% Carmenére.

Teor Alcoólico14%
AmadurecimentoAlguns meses em carvalho francês.









Produtor















PaísChile
RegiãoValle do Cachapoal
ProdutorAnakena







Serviço













Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 16°C







Impressões do Sommelier



















ApresentaçãoOna Special Reserve Andes Blend revela um belíssimo corte com uvas plantadas nos vinhedos de Las Cabras localizados no meio do Vale Cachapoal onde as temperaturas são mais elevadas. Ali os solos são argilo arenosos e profundos, com excelente drenagem, e a implantação dos vinhedos são nas áreas mais íngremes das encostas.
Notas de Prova Cor vermelho rubi com halos violáceos. O nariz apresenta frutas negras como ameixa e cassis, chocolate amargo e especiarias. O paladar mostra taninos imponentes e macios, encorpado, final de boca longo e intenso. Certamente vai envelhecer com muita qualidade.

HarmonizaçãoGrande companhia para bisteca bovina grelhada, lombo de porco assado, também queijos fortes como Grana Padano, Manchego e Cheddar











TipoTintoPaísChileRegiãoValle do CachapoalProdutorAnakenaUvaCabernet Sauvignon, Carmenère, SyrahVolume750 mlSafra2016Sub-RegiãoValle do Cachapoal