Perdriel Series Malbec - 2018 750ml

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Robert Parker
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Especificação

Descrição



















Conteúdo 750ml
Safra 2018
Tipo Tinto




Elaboração


Elaborado com uvas provenientes da Finca Perdriel, a 950mts de altitude Parreiras com idade entre 50 e 80 anos de baixo rendimento, 4tons/ hectare. As uvas são colhidas manualmente em caixas de 20kg. A vinificação inicia com maceração a frio por 5 dias a temperatura de 8°C. Fermentação alcóolica ocorre por 7 dias com leveduras nativas a temperatura de 28°C seguido de maceração pós fermentação por 25 a 30 dias a 22°C. Fermentação malolática natural.















Uva 100% Malbec
Teor Alcoólico 14,3%
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos; e posteriormente amadurece por dez meses em garrafa antes de ser lançado para o mercado.




Produtor


Em 1895, quando o inglês Edmund Norton chegou à Mendoza, adquiriu sua primeira propriedade, a Finca Perdriel. Privilegiada com solo e terroir unicos , seus vinhos são igualmente únicos, ricos de história e tradição.















País Argentina
Região Mendoza
Vinícola Luján De Cuyo




Serviço










Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 16°C




Impressões do Sommelier






















Apresentação Elaborado com 100% uvas Malbec dos vinhedos da centenária Finca Perdriel, este vinho é frutado, complexo e com delicada nota mineral que o destaca entre os tantos Malbecs existentes.
Notas de Prova Vermelho-rubi com matizes púrpura. O vinho apresenta aromas de frutos negros maduros, violeta, especiarias e tabaco. Na boca é harmonioso, amplo e persistente com taninos macios e persistentes.
Harmonização Indicado para pratos de carnes vermelhas e queijos curados. Vinho que se bebe com prazer também sem nenhum acompanhamento.


TipoTinto
PaísArgentina
RegiãoMendoza
ProdutorPerdriel
UvaMalbec
Volume750 ml
Sub-RegiãoLujan de Cuyo, Perdriel