Riccitelli Old Vines From Patagonia Semillon - 2017 750ml

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Robert Parker
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Especificação















Descrição


Sobre


















Conteúdo 750ml
Safra 2017
Tipo Branco




Elaboração


Um vinho feito com 100% Semillon de vinhas velhas com uma idade média de 60 anos, sua colheita é feita na última semana de março, com baixos rendimentos e da região de Allen, Rio Negro, com . A colheita é feita manualmente, em pequenas caixas de 20 kg, a fim de manter a integridade do cada cacho. O desengaço é feito logo que as uvas chegam a bodega, segue-se uma maceração a frio mais longa para extração de mais aromas e sabores. A fermentação alcóolica é feita já sem as cascas em barris de carvalho francês de diferentes usos e também em piletas de concreto a temperaturas entre 16 e 18°C que pode demorar semanas com uso de leveduras indigenas. O amadurecimento do vinho acontece nos mesmos recipientes por 8 meses.
Uvas 100% Semillon
Teor Alcoólico 11,5%
Amadurecimento 60% do vinho passa por 8 meses em barricas de carvalho francês e 40% passa por 8 meses em ovo de concreto.




Produtor


Matias Riccitelli é um viajante incansável e sonhador. Com a sua carreira desenvolvida em uma das vinícolas boutiques de maior prestígio na Argentina por mais de 10 anos e viagens ao redor do mundo, reuniu o aprendizado com o ensinamento do seu pai e mentor Jorge Riccitelli, decidiu montar sua própria linha de vinhos usando vinhas da sua propriedade e comprando uvas de vinhas velhas exclusivamente das áreas mais prestigiadas de Mendoza.

País
Argentina


Região
PATAGONIA


Produtor
RICCITELLI






Serviço










Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 8°C




Impressões do Sommelier
















Apresentação Este é um vinho da zona de Allen, de vinhas plantadas nos anos setenta. Esta já é a terceira safra deste Semillon argentino que vem ganhando prestígio e reconhecimento ao redor do mundo.
Notas de Prova Cor amarelo esverdeado com nuances douradas, no nariz sem mostra complexo e elegante com notas cítricas e de flores brancas com um leve toque de baunilha. Em boca se mostra um vinho branco encorpado e persistente, com bom equilíbrio entra acidez, frutas tropicais como abacaxi e lima, ao final surge elegantes notas de mel.


TipoBrancoPaísArgentinaRegiãoPatagôniaProdutorRiccitelli WinesUvaSemillonVolume750 mlSub-RegiãoRIO NEGRO