VinhosFrançaVinho TintoAlbert Bichot Domaine Du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2017

Notas de prova


Vermelho-rubi de média intensidade com reflexo violeta. Nariz elegante, com notas de cerejas vermelhas e toques de especiarias. Na boca mostra equilíbrio e estrutura finíssima, a madeira totalmente integrada se mostra elegante, final longo com toques de chocolate amargo.

Ficha Técnica


  • PaísFrança
  • RegiãoBorgonha
  • ProdutorAlbert Bichot
  • LinhaDomaine Du Clos Frantin
  • Assemblage100% Pinot Noir
  • Serviço16°C
  • Safra / Colheita2016
  • Teor Alcoólico13,5%
  • Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de envelhecimento 10 anos.
  • Volume750 ml
  • Pontuação93 - Wine Spectator
  • AmadurecimentoAmadurecimento de 14 a 18 meses em barril de carvalho francês, sendo 70% novos.
  • VinificaçãoA colheita é manual feita em caixas de 25 kilos. A fermentação dura de 20 a 28 dias em toneis de carvalho com temperatura controlada. Remontagens delicadas são feitas durante este período para extrair apenas os taninos mais elegantes.

Sobre o vinho


Os vinhedos, com cerca de 35 anos de idade, estão localizados no Lieu-dit "Les Champs Traversins". Apresenta solo calcário marrom muito pedregoso, inclinação do vinhedo, proximidade com o Vale de Orveau permitem esse terroir produzir um Pinot Noir elegante e sofisticado.

Harmonização

Carne assada, carne de caça de pena e queijos especiais.

Sobre o Produtor

Albert Bichot

Uma empresa familiar, com longa tradição na produção de vinhos, mas sempre olhando para o futuro. Essa é a melhor descrição para a história da Maison Albert Bichot. A longa relação com a Borgonha teve início em 1350, quando a família se instalou na região. No início do séc.19, Bernard Bichot começou um negócio de comercialização de vinhos, e seu filho comprou as primeiras vinhas em Volnay. Mas foi...

Ler mais
SKU: 2003231
COD: XAB501700

.

Albert Bichot Domaine Du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2017

França | Tinto | Pinot Noir
93 WS

Vermelho-rubi de média intensidade com reflexo violeta. Nariz elegante, com notas de cerejas vermelhas e toques de especiarias. Na boca mostra equilíbrio e estrutura finíssima, a madeira totalmente integrada se mostra elegante, final longo com toques de chocolate amargo.

Este produto não está disponível no momento
Quero saber quando estiver disponível

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR