À vista, é um vinho dourado pálido com uma tonalidade verde brilhante que traz frescor e juventude. No nariz é delicado, cremoso e frutado e no paladar é fresco, suculento e elegante, muito equilibrado e com grande capacidade de beber.
Chardonnay plantado em 1992, localizado na margem norte do rio Larqui, no Valle del Itata. Os solos são de origem vulcânica, complexos, de areia fina - basalto e andesita - e argila, juntamente com camadas de cinzas vulcânicas profundamente penetradas pelas raízes das vinhas.
Podemos acompanhar uma bela tábuas de frios e pães de fermentação natural, robalo assado, ou ainda ratatouille.
Sobre o Produtor
Este é o projeto de vinhos de uma família que até alguns anos atrás não tinha nada a ver com uvas e vinho. A história começou em 2002, quando chegaram a Santa Inés, com um vinhedo único nas margens do rio Larqui, plantado com Chardonnay em 1992, que reflete todo o potencial do terroir da região, a magia do ambiente e a força do Valle del Itata. A continuação dessa história é escrita dia a dia, à m...
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À vista, é um vinho dourado pálido com uma tonalidade verde brilhante que traz frescor e juventude. No nariz é delicado, cremoso e frutado e no paladar é fresco, suculento e elegante, muito equilibrado e com grande capacidade de beber.
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