Pandolfi Price Larkun Chardonnay 2018

Robert Parker

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Especificação

Descrição

Conteúdo	750ml
Safra	2018
Tipo	Branco

Elaboração

Larkün Chardonnay é fermentado e permanece em tanques de aço inoxidável por 12 meses em contato com suas borras sem realizar a fermentação malolática.

Uva	100% Chardonnay
Teor Alcoólico	14,0%
Amadurecimento	12 meses em tanques de aço inox.

Produtor

Este é o projeto de vinhos de uma família que até alguns anos atrás não tinha nada a ver com uvas e vinho. A história começou em 2002, quando chegaram a Santa Inés, com um vinhedo único nas margens do rio Larqui, plantado com Chardonnay em 1992, que reflete todo o potencial do terroir da região, a magia do ambiente e a força do Valle del Itata. A continuação dessa história é escrita dia a dia, à mão livre e safra após safra. A viticultura é desenvolvida com o maior respeito ao meio ambiente e o vinho com o maior respeito pela uva, buscando assim a melhor pureza do terroir. Vinhos artesanais feitos em escala humana com muita paixão e perseverança, os principais ingredientes dos produtos, presentes nos rótulos com duas letras “P” entrelaçadas, mostrando também os sobrenomes dos proprietários. O Valle del Itata, teve início no século XVI, é a região vinícola mais antiga do Chile. Da costa à cordilheira, seus antigos solos de granito e os principais vinhedos localizados em encostas impossíveis, cativam com seu povo essa paisagem a quem se atreve a se aventurar em conhecê-lo. Foi aí que nasceu o vinho chileno e onde também encontrou seu futuro.

País	Chile
Região	Valle Del Itata
Vinícola

Serviço

Temperatura de Serviço	Servir à temperatura de 08°C

Impressões do Sommelier

Apresentação	Chardonnay plantado em 1992, localizado na margem norte do rio Larqui, no Valle del Itata. Os solos são de origem vulcânica, complexos, de areia fina - basalto e andesita - e argila, juntamente com camadas de cinzas vulcânicas profundamente penetradas pelas raízes das vinhas.
Notas de Prova	À vista, é um vinho dourado pálido com uma tonalidade verde brilhante que traz frescor e juventude. No nariz é delicado, cremoso e frutado e no paladar é fresco, suculento e elegante, muito equilibrado e com grande capacidade de beber.
Harmonização

Produtor

Pandolfi Price

Sub-Região

Valle del Itata

Uva

Chardonnay

Tipo

Branco

Volume

750 ml

País

Chile

Região

Vinhedos do Chile

Amadurecimento

Não passa por amadurecimento em barricas.

Pandolfi Price Larkun Chardonnay 2018

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