Vinho Branco - Bourgogne Aligoté Blanc 2013 - 750ml

França - Borgonha, Côte Chalonnaise | Albert Bichot

Apresentação do vinho Aligoté é uma uva branca que produz vinhos leves, aromáticos e com muita personalidade. Ela é encontrada apenas na Borgonha e ficou muito famosa após o prefeito de Dijon criar o famoso drink “Kir”, em 1946 dosando um pouco Creme de Cassis em sua taça de Aligoté.

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Especificação

Descrição


Sobre Bourgogne Aligoté Blanc





















Conteúdo 750ml
Safra 2013
Classificação AOC Appellation Bourgogne Aligoté Controlée
Tipo Branco




Elaboração

















Uva 100% Aligoté.
Teor Alcoólico 12,5%
Amadurecimento Não passa por afinamento em madeira.




Produtor





















País França
Região Bourgogne
Sub-Região Côte Chalonnaise
Vinícola Albert Bichot




Serviço










Temperatura de Serviço Servir entre 8°C e 10°C




Impressões do Sommelier


















Apresentação Aligoté é uma uva branca que produz vinhos brancos leves, aromáticos e com muita personalidade. Ela é encontrada apenas na Borgonha e ficou muito famosa após o prefeito de Dijon criar o famoso drink “Kir” dosando um pouco de Creme de Cassis em sua taça de Aligoté no ano de 1946.
Notas de Prova Este vinho apresenta cor amarelo palha com muito brilho. No nariz, aromas de flores brancas, frutas como uva branca e mineralidade. Em boca ele é envolvente, fresco com um bom equilíbrio e final longo.
Harmonização Um vinho para acompanhar entradas aromatizadas com ervas, frutos do mar grelhados, ou lulas empanadas.



TipoBranco
PaísFrança
RegiãoBorgonha
ProdutorAlbert Bichot
UvaAligoté
Volume750 ml
Safra2013
Sub-RegiãoBorgonha