Vinho Branco - Bourgogne Aligoté Blanc 2016 - 750ml

França - Borgonha, Côte Chalonnaise | Albert Bichot

Apresentação do vinho Aligoté é uma uva branca que produz vinhos leves, aromáticos e com muita personalidade. Ela é encontrada apenas na Borgonha e ficou muito famosa após o prefeito de Dijon criar o famoso drink “Kir”, em 1946 dosando um pouco Creme de Cassis em sua taça de Aligoté.

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Especificação


Descrição


Sobre Bourgogne Aligoté Blanc









Conteúdo750ml
Safra2016
ClassificaçãoAOC Appellation Bourgogne Aligoté Controlée
TipoBranco




Elaboração







Uva100% Aligoté
Teor Alcoólico12,5%
AmadurecimentoNão passa por afinamento em madeira.





Produtor









PaísFrança
RegiãoBourgogne
Sub-RegiãoCôte Chalonnaise
ProdutorAlbert Bichot




Serviço







Temperatura de ServiçoServir entre 8°C e 10°C




Impressões do Sommelier









ApresentaçãoAligoté é uma uva branca que produz vinhos brancos leves, aromáticos e com muita personalidade. Ela é encontrada apenas na Borgonha e ficou muito famosa após o prefeito de Dijon criar o famoso drink “Kir” dosando um pouco de Creme de Cassis em sua taça de Aligoté no ano de 1946.
Notas de Prova Este vinho apresenta cor amarelo palha com muito brilho. No nariz, aromas de flores brancas, frutas como uva branca e mineralidade. Em boca ele é envolvente, fresco com um bom equilíbrio e final longo.
HarmonizaçãoUm vinho para acompanhar entradas aromatizadas com ervas, frutos do mar grelhados, ou lulas empanadas.





TipoBrancoPaísFrançaRegiãoBorgonhaProdutorAlbert BichotUvaAligotéVolume750 mlSafra2016Sub-RegiãoBourgogne