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Vinho Branco - Chablis Domaine Long- Depaquit Meia Garrafa 2016 - 375ml

França - Borgonha | Albert Bichot

Dica do Sommelier Companhia ideal para frutos do mar.

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Sobre Chablis



















ClassificaçãoAOC Chablis
DomaineDomaine Long-Depaquit
Conteúdo375ml
Safra2016
TipoBranco







Elaboração















Uva100% Chardonnay

Teor Alcoólico12%
AmadurecimentoNão passa por amadurecimento em barricas. O vinho permanece entre 6 e 8 meses em contato com as leveduras..








Produtor

















PaísFrança
RegiãoBourgogne
Sub-RegiãoChablis
ProdutorAlbert Bichot







Serviço













Temperatura de ServiçoServir entre 9°C e 11°C







Impressões do Sommelier

















ApresentaçãoUm clássico da Borgonha, o período em contato com as leveduras lhe garante excelente frescor e complexidade.
Seu aroma e sabor apresentam nuances florais e minerais.Um vinho de excelente custo-benefício, perfeito para momentos de descontração. Ideal para ser degustado na praia ou à beira da piscina, escoltando saladas e deliciosos frutos do mar.
Notas de Prova Amarelo-palha com reflexos esverdeados. Apresenta aromas bastante característicos no nariz, notas minerais, de flores e frutas
brancas. Na boca é equilibrado, com acidez marcante, notas minerais e leve toque de amêndoas. O final é agradável e persistente.
HarmonizaçãoCompanhia ideal para frutos do mar. Porém, se mais evoluído, acompanha bem carnes brancas, como vitela com molhos ou pratos com cogumelos e trufas, além dos queijos finos de leite cru.




TipoBrancoPaísFrançaRegiãoBorgonhaProdutorAlbert BichotUvaChardonnayVolume375 mlSafra2016Sub-RegiãoBorgonha