| Descrição |
Sobre De Martino Gallardía Old Vine White
| Conteúdo | 750ml |
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| Safra | 2019 |
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| Tipo | branco |
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Elaboração
| Uva | 70%Muscat 30%Corinto
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| Teor Alcoólico | 13,5% |
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| Amadurecimento | O vinho permanece amadurecendo sobre as lias em barricas francesas usadas por 6 meses.
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Produtor
| País | Chile |
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| Região | Valle del Itata |
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| Vinícola | De Martino |
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Serviço
| Temperatura de Serviço | Servir à temperatura de 10°C |
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Impressões do Sommelier
| Apresentação | Gallardía é uma homenagem aos vinhedos litorâneos do Vale do Itata, localizado na região sul do Chile. Berço da viticultura do país, com vinhas que datam de 1551. Nessas vinhas pratica-se agricultura sustentável, sem irrigação artificial e manejo do vinhedo com cavalos.
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| Notas de Prova |
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| Harmonização | Um vinho para começar como aperitivo, para conhecer a expressão singular de Itata. O lado aromático e fresco o faz grande parceiro das cozinhas orientais, seja japonesa, tailandesa, chinesa, vietnamita ou coreana.
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