Pandolfi Price Larkun Riesling 2018

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Especificação

Descrição



















Conteúdo 750ml
Safra 2018
Tipo Branco




Elaboração


O Larkun Riesling é fermentado em tanques de aço inoxidável, onde permanece por 12 meses em contato com suas borras, sem realizar fermentação malolática.















Uva 100% Riesling.
Teor Alcoólico 12,0%
Amadurecimento 12 meses em tanques de aço inox.




Produtor


Este é o projeto de vinhos de uma família que até alguns anos atrás não tinha nada a ver com uvas e vinho. A história começou em 2002, quando chegaram a Santa Inés, com um vinhedo único nas margens do rio Larqui, plantado com Chardonnay em 1992, que reflete todo o potencial do terroir da região, a magia do ambiente e a força do Valle del Itata. A continuação dessa história é escrita dia a dia, à mão livre e safra após safra. A viticultura é desenvolvida com o maior respeito ao meio ambiente e o vinho com o maior respeito pela uva, buscando assim a melhor pureza do terroir. Vinhos artesanais feitos em escala humana com muita paixão e perseverança, os principais ingredientes dos produtos, presentes nos rótulos com duas letras “P” entrelaçadas, mostrando também os sobrenomes dos proprietários. O Valle del Itata, teve início no século XVI, é a região vinícola mais antiga do Chile. Da costa à cordilheira, seus antigos solos de granito e os principais vinhedos localizados em encostas impossíveis, cativam com seu povo essa paisagem a quem se atreve a se aventurar em conhecê-lo. Foi aí que nasceu o vinho chileno e onde também encontrou seu futuro.















País Chile
Região Valle Del Itata
Vinícola




Serviço










Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 08°C




Impressões do Sommelier





















Apresentação Riesling de seleção massal, plantado em pé franco em 2012. A vinha está localizada na margem norte do rio Larqui, no Valle del Itata. Os solos são vulcânicos com areia fina - basalto e andesita - e argila cercada por abundante floresta nativa.
Notas de Prova À vista é um vinho jovem, com um tom amarelo claro com camadas esverdeadas brilhantes. No nariz, mostra toda a tipicidade da variedade, expressando aromas de frutos amarelos e ervas selvagens. Na boca destaca-se a sua verticalidade e acidez acentuada, além de um final longo e fresco.
Harmonização


ProdutorPandolfi Price
Sub-RegiãoValle del Itata
UvaRiesling
TipoBranco
Volume750 ml
PaísChile
RegiãoValle del Itata
AmadurecimentoNão passa por amadurecimento em barricas.