VinhosPortugalVinho BrancoCovela Edição Nacional Avesso - Magnum 2018

Notas de prova


Apresenta cor palha brilhante, aromas frescos com leve presença mineral, cítrica e floral. Em boca é seco e elegante com acidez bem equilibrada.

Ficha Técnica


  • PaísPortugal
  • RegiãoVinho Verde
  • ProdutorQuinta de Covela
  • LinhaMonocastas Portuguesas
  • Assemblage100% Avesso
  • Serviço8°C
  • Safra / Colheita2018
  • Teor Alcoólico12,5%
  • Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 5 anos.
  • Volume1500 ml
  • AmadurecimentoNão passa por afinamento em madeira.
  • VinificaçãoProvenientes de agricultura biológica, as uvas deste vinho são cultivadas em solos graníticos com exposição sul em terraços instalados a baixa altitude na margem direita do rio Douro na zona austral da Região dos Vinhos Verdes (Minho). Sua colheita é manual e organizada por parcelas. A fermentação ocorre de forma espontânea com leveduras indígenas em tanques de aço inox com controle de temperatura. O vinho permanece em contato com as borras por três meses, é estabilizado e frio e passa por filtragem muito delicada.

Sobre o vinho


Produzido da forma mais natural possível, sem a utilização de aditivos químicos, é um vinho seco, elegante e com acidez bem equilibrada.

Harmonização

Ideal para acompanhar peixes, mariscos, sushis e sashimis. Ótimo para acompanhar entradas e aperitivos com amigos e familiares.

Sobre o Produtor

Quinta de Covela

Ruínas de um solar renascentista, lagares e uma antiga capela são testemunhas da presença multissecular da Quinta da Covela, fundada no século XVI. Localizada entre a região do Minho e do Douro a propriedade de 49 hectares tem vista panorâmica para o rio e fica nas encostas de um anfiteatro com exposição sul. Beneficiada por um conjunto de características geográficas, geológicas, climatológicas e...

Ler mais

Covela Edição Nacional Avesso - Magnum 2018

Referência: QDC0021704
Portugal | Branco | Avesso

Apresenta cor palha brilhante, aromas frescos com leve presença mineral, cítrica e floral. Em boca é seco e elegante com acidez bem equilibrada.

Este produto não está disponível no momento
Quero saber quando estiver disponível

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR