Vinho Branco - Covela Reserva Branco 2014 - 750ml

Portugal - Minho | Quinta de Covela

Dica do Sommelier O vinho branco mais nobre da Quinta de Covela. Este corte de Chardonnay, Avesso e outros "temperos" do enólogo é muito elegante e possui um ótimo potencial de guarda.

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Especificação


Descrição


Sobre Quinta de Covela Reserva Branco 2013








Conteúdo750ml
Safra2014
TipoBranco




Elaboração








Uva Avesso, Arinto, Chardonnay e Viogner
Teor Alcoólico13%
AmadurecimentoEnvelhece em barricas de carvalho austríaco e francês durante 12 meses.





Produtor








PaísPortugal
RegiãoMinho
ProdutorQuinta de Covela




Serviço







Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 12°C a 14°C




Impressões do Sommelier









Apresentação O vinho branco mais nobre da Quinta de Covela. Este corte de Chardonnay, Avesso e outros "temperos" do
enólogo é muito elegante e possui um ótimo potencial de guarda.
Notas de Prova Cor dourado, aroma complexo e intenso, com notas de madressilva, lichia, abacaxi e gardênia. Na boca é seco e elegante, ainda que untuoso com notas de pêras e frutas de caroço. Possui acidez equilibrada, excelente aroma, final longo e persistente.
Harmonização Excelente para acompanhar receitas de carnes brancas, peixe assado no forno, e queijos suaves.





TipoBrancoPaísPortugalRegiãoMinhoProdutorQuinta de CovelaUvaArinto, Avesso, Chardonnay, ViognerVolume750 mlSafra2014Sub-RegiãoMinho