| Descrição |
Sobre Dobogó Mylitta
| Conteúdo | 375ml |
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| Safra | 2007 |
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| Tipo | Branco de sobremesa |
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Elaboração
| Uva | 100% Furmint
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| Teor Alcoólico | 11% |
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| Amadurecimento | 11 meses em barricas de carvalho húngaro novas e de 1º uso, dez meses em garrafa.
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Produtor
| País | Hungria |
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| Região | Tokaj |
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| Vinícola | Dobogó |
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Serviço
| Temperatura de Serviço | Servir à temperatura de 14°C |
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Impressões do Sommelier
| Apresentação | Mylitta é a deusa Assíria do amor, equivalente à Afrodite. Reza a lenda que as noivas rezavam para que a deusa Mylitta as ajudassem na noite de núpcias. Este late harvest é produzido com uvas botritizadas, possui concentração de açúcar equivalente à um Tokaji 5 puttonyos! Um vinho delicado, elegante e extremamente longo. |
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| Notas de Prova | Amarelo-ouro intenso. O aroma é intenso e rico, com notas de pêssego, damasco, papaia, especiarias e leve toque de baunilha. Na boca é encorpado, com harmonia entre acidez e doçura e final agradável e longo.
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| Harmonização | Aperitivos, sorvetes, frutas frescas, cerejas, tortas doces, mousse de frutas tropicais, queijos frescos e, principalmente, sobremesas ácidas, como salada de frutas.
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