Descrição |
Sobre Moscato D'Asti
Conteúdo | 750ml |
Safra | 2015 |
Classificação | Moscato D'Asti DOCG |
Tipo | Branco de sobremesa |
Elaboração
Uva | 100% Moscato bianco di Canelli
|
Teor Alcoólico | 5% |
Amadurecimento | Não passa por amadurecimento em carvalho. A fermentação alcoólica é interrompida (o vinho é resfriado) quando o vinho tem já uma concentração em torno de 5,0 a 5,5% de álcool. Em seguida é clarificado e filtrado e então engarrafado.
|
Produtor
País | Itália |
Região | Piemonte |
Sub-região | Asti |
Vinícola | Prunotto |
Serviços
Temperatura de Serviço | Servir à 10°C |
Por Sommelier
Apresentação | Moscato D'Asti é o vinho de sobremesa mais conhecido do Piemonte. Elaborado com a uva Moscato, muito aromática, este vinho seduz assim que aproximamos o nariz da taça. Leve, frutado, muito agradável. Bem geladinho, é um excelente aperitivo, mas se quiser viver uma experiência inesquecível, combine o Moscato com panettone de frutas. |
---|
Notas de Prova | Amarelo-palha intenso. Aromas típicos de Moscato: notas de frutas brancas, mel, flores. Na boca é fresco e equilibrado. Com muito boa acidez, que sustenta sua concentração de açúcar.
|
Harmonização | Imbatível para acompanhar frutas frescas e faz grande sucesso também na companhia de panetones.
|
---|
|
---|