| Descrição |
Sobre Moscato D'Asti
| Conteúdo | 750ml |
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| Safra | 2015 |
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| Classificação | Moscato D'Asti DOCG |
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| Tipo | Branco de sobremesa |
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Elaboração
| Uva | 100% Moscato bianco di Canelli
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| Teor Alcoólico | 5% |
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| Amadurecimento | Não passa por amadurecimento em carvalho. A fermentação alcoólica é interrompida (o vinho é resfriado) quando o vinho tem já uma concentração em torno de 5,0 a 5,5% de álcool. Em seguida é clarificado e filtrado e então engarrafado.
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Produtor
| País | Itália |
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| Região | Piemonte |
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| Sub-região | Asti |
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| Vinícola | Prunotto |
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Serviços
| Temperatura de Serviço | Servir à 10°C |
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Por Sommelier
| Apresentação | Moscato D'Asti é o vinho de sobremesa mais conhecido do Piemonte. Elaborado com a uva Moscato, muito aromática, este vinho seduz assim que aproximamos o nariz da taça. Leve, frutado, muito agradável. Bem geladinho, é um excelente aperitivo, mas se quiser viver uma experiência inesquecível, combine o Moscato com panettone de frutas. |
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| Notas de Prova | Amarelo-palha intenso. Aromas típicos de Moscato: notas de frutas brancas, mel, flores. Na boca é fresco e equilibrado. Com muito boa acidez, que sustenta sua concentração de açúcar.
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| Harmonização | Imbatível para acompanhar frutas frescas e faz grande sucesso também na companhia de panetones.
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