Vinho Espumante - Costaripa Brut Rosé - 750ml

Itália - Lombardia, Brescia, Moniga di Garda | Costaripa

Apresentação do vinho Quando Mattia se forma em enologia, vai passar uma temporada em Champagne para aprender a fazer os vinhos que tanto adora. Nos anos 70 lança seu primeiro Método Classico, o Costaripa Brut Rose. Um vinho rico, elegante, com perlage fina e delicada. Fruto de muita paixão e dedicação.

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Especificação

Descrição


Sobre Costaripa Brut Rosé





















Conteúdo 750ml
Safra -
Classificação -
Tipo Espumante




Elaboração

















Uva 80% Chardonnay e 20% Pinot Nero
Teor Alcoólico 12,5%
Amadurecimento 35% do vinho é fermentado em barricas usadas de carvalho francês de 228L. Depois de engarrafado, o vinho permanece cerca de 2 anos na vinícola antes de ser comercializado.




Produtor





















País Itália
Região Lombardia
Vinícola Costaripa
Tenuta -




Serviço










Temperatura de Serviço Servir entre 6°C e 8°C




Impressões do Sommelier


















Apresentação Quando Mattia se forma em enologia, vai passar uma temporada em Champagne para aprender a fazer os vinhos que tanto adora. Nos anos 70 lança seu primeiro Método Classico, o Costaripa Brut Rose. Um vinho rico, elegante, com perlage fina e delicada. Fruto de muita paixão e dedicação.
Notas de Prova Vermelho-cereja claro, que com o tempo pode evoluir para um tom de salmão como a "casca da cebola". Espuma branca e perlage fino e persistente. No nariz apresenta intenso aroma de fruta madura com notas de groselha, leve toque de baunilha e floral. Na boca é elegante, harmônico, amplo e estruturado.
Harmonização Ideal para beber mesmo sem acompanhamento. Um vinho versátil, que acompanha desde saladas e pratos mais leves até alguns mais estruturados, queijos, embutidos, etc..



PaísItalia
RegiãoLombardia
Sub-RegiãoLombardia
TipoEspumante
ProdutorCostaripa
UvaChardonnay, Pinot Nero
Volume750 ml