Albert Bichot Côte de Beaune - Villages 2018

França - Borgonha | Albert Bichot

Dica do Sommelier Um vinho que encanta por seu caráter sutil e sua leveza. Perfeito para ser degustado entre os amigos ou em uma refeição leve. De cor rubi profundo, tem delicado frescor, com aroma de cereja e ameixa. Na boca, é levemente mineral, muito leve e elegante. Aves assadas, como pato, são a combinação perfeita para este Pinot.

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Especificação




Descrição






Sobre Côte de Beaune-Villages

























ClassificaçãoAOC Villages - Appellation Côte de Beaune Controlée
Conteúdo750ml
Safra2018
TipoTinto










Elaboração






















Uva100% Pinot Noir


Teor Alcoólico13%
AmadurecimentoAmadurecimento de 12 a 18 meses em barricas de carvalho.













Produtor

























PaísFrança
RegiãoBourgogne
Sub-RegiãoCôte de Beaune
ProdutorAlbert Bichot










Serviço



















Temperatura de ServiçoServir entre 16°C e 18°C










Impressões do Sommelier

























ApresentaçãoUm vinho que encanta por seu caráter sutil e sua leveza. Perfeito para ser degustado entre os amigos ou em uma refeição leve. De cor rubi profundo, tem delicado frescor, com aroma de cereja e ameixa. Na boca, é levemente mineral, muito leve e elegante. Aves assadas, como pato, são a combinação perfeita para este Pinot.
Notas de Prova Vermelho-rubi intenso. Frutado e agradável, com notas de cereja e groselha, complementadas com toque de chá e leve caráter mineral. Na boca apresenta-se com boa estrutura e equilíbrio. Taninos agradáveis e final longo.


HarmonizaçãoCarnes vermelhas, pato assado, aves de molho branco e queijos fortes.

















ProdutorAlbert BichotSub-RegiãoBorgonhaUvaPinot NoirTipoTintoPaísFrançaRegiãoBorgonhaAmadurecimentoAmadurecimento de 14 a 16 meses em barricas de carvalho sendo 20% novas.Volume750 ml