Vinho Tinto - Mercurey - 750ml

França - Borgonha | Albert Bichot

Dica do Sommelier O nome desta zona foi inspirado no deus Mercúrio. É a maior apelação da Côte Chalonnaise. Os vinhedos da família Bichot estão em uma localização privilegiada, com boa exposição solar. Este é um vinho leve, frutado e muito fácil de beber. Ideal para o dia a dia, para acompanhar pratos leves e, especialmente, para alegrar ainda mais os momentos de descontração.

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Especificação



Descrição




Sobre Mercurey
















ClassificaçãoAOC Villages - Appellation Mercurey Controlée
Conteúdo750ml
TipoTinto







Elaboração















Uva100% Pinot Noir

Teor Alcoólico13%
Amadurecimento100% do vinho amadurece por pouco mais de um ano em barricas de carvalho francês (sendo 15% a 20% novas).









Produtor

















PaísFrança
RegiãoBourgogne
Sub-RegiãoCôte Chalonnaise
ProdutorAlbert Bichot







Serviço













Temperatura de ServiçoServir entre 15°C e 17°C







Impressões do Sommelier

















ApresentaçãoO nome desta zona foi inspirado no deus Mercúrio. É a maior apelação da Côte Chalonnaise. Os vinhedos da família Bichot estão em uma localização privilegiada, com boa exposição solar. Este é um vinho leve, frutado e muito fácil de beber. Ideal para o dia a dia, para acompanhar pratos leves e, especialmente, para alegrar ainda mais os momentos de descontração.
Notas de Prova Vermelho-rubi brilhante. No nariz apresenta notas de frutas vermelhas maduras, ameixa e pêssego, complementadas por leve toque animal. Em boca é macio e equilibrado, com taninos sedosos e final persistente.

Harmonização Este vinho acompanha muito bem aperitivos com embutidos, como chorizo, presunto cru ou salsichas. Também acompanha queijos fortes ou pratos como cozidos de carne ou tahine.











TipoTintoPaísFrançaRegiãoBorgonhaProdutorAlbert BichotUvaPinot NoirVolume750 mlSafra2016Sub-RegiãoBourgogne, Côte Chalonnaise