VinhosFrançaVinho TintoAlbert Bichot Mr No Sulfite Beaujolais Villages 2019
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Notas de prova


Mr NO é um vinho expressivo e com grande personalidade elaborado com mínima intervenção química, sem adição de sulfito e com leveduras nativas. É um vinho da Maison Albert Bichot vendido exclusivamente em nosso site. Aproveite as condições especiais. São pouquíssimas garrafas!

Ficha Técnica


  • PaísFrança
  • RegiãoBeaujolais
  • ProdutorAlbert Bichot
  • Assemblage100% Gamay
  • Serviço12°C
  • Safra / Colheita2019
  • Teor Alcoólico13%
  • Potencial de GuardaPronto para beber.
  • Volume750 ml
  • AmadurecimentoO vinho permanece por 5 a 6 meses em tanques de aço inox antes do engarrafamento.
  • VinificaçãoA vinificação ocorre em tanques de aço inox sem a adição de sulfitos e com leveduras selvagens. A fermentação ocorre em um período de 10 dias e as cascas permanecem em contato com o vinho por mais 15 dias. É engarrafado sem filtragem.

Sobre o vinho


O vinho possui cor rubi intensa com paladar bastante frutado. Apresenta notas de frutas como cereja e mirtilo. No paladar ele é bastante elegante e equilibrado com taninos presentes e sedosos. É um vinho fácil de agradar e combina com diversas ocasiões. Após ter implementado os princípios da agricultura integrada durante a década de 1990, a Casa de Albert Bichot decidiu converter as suas propriedades para a agricultura biológica no início dos anos 2000 e obteve a certificação biológica em 2014. Em resposta à crescente procura o Mr No Sulfite Beaujolais-Villages 2019 Nature cuvée é vinificado sem a adição de sulfitos, mas possui uma grande personalidade. Este impressionante Gamay está preparado para a maior das aventuras.

Harmonização

Vinho ideal para abrir um almoço ou jantar, e também é recomendados para uma carne ou ave assada.

Sobre o Produtor

Albert Bichot

Uma empresa familiar, com longa tradição na produção de vinhos, mas sempre olhando para o futuro. Essa é a melhor descrição para a história da Maison Albert Bichot. A longa relação com a Borgonha teve início em 1350, quando a família se instalou na região. No início do séc.19, Bernard Bichot começou um negócio de comercialização de vinhos, e seu filho comprou as primeiras vinhas em Volnay. Mas foi...

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Albert Bichot Mr No Sulfite Beaujolais Villages 2019

Referência: XAB511900
França | Tinto | Gamay

Mr NO é um vinho expressivo e com grande personalidade elaborado com mínima intervenção química, sem adição de sulfito e com leveduras nativas. É um vinho da Maison Albert Bichot vendido exclusivamente em nosso site. Aproveite as condições especiais. São pouquíssimas garrafas!

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