VinhosChileVinho TintoAnakena Alwa - Red Blend 2013
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Notas de prova


O vinho apresenta cor púrpura profunda, bem maduro com aromas de frutas vermelhas maduras, chocolate amargo, especiarias doces e levemente herbáceo. Em boca ele é elegante, com boa integração entre a fruta e as notas de tostados provenientes da barrica. É um vinho suculento com taninos marcantes, boa acidez e longo final.

Ficha Técnica


  • PaísChile
  • RegiãoValle do Cachapoal
  • ProdutorAnakena
  • LinhaAlwa
  • Assemblage45% Syrah, 33%Cabernet Sauvignon e 22% Carménère.
  • Serviço18°C
  • Safra / Colheita2013
  • Teor Alcoólico14%
  • Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 10 anos.
  • Volume750 ml
  • AmadurecimentoEntre 18 e 22 meses em barricas de carvalho. Sendo 70% barricas novas.
  • VinificaçãoVinhedos situados a 450 metros de altitude no setor mais alto do Vale do Cachapoal, aos pés dos Andes. Solo com uma camada superficial argilosa seguida de pedras que permite a boa drenagem. Cada uva foi colhida em seu melhor momento de amadurecimento e vinificadas separadas. Na vinícola elas passam por maceração a frio à 10°C por 3 a 5 dias, a fermentação ocorre a 28°C e depois de finalizada o vinho fica em contato com a casca por até 14 dias. Fermentação malolática ocorre em barricas. Alwa Red Blend é sedoso e com muita persistência em boca.

Sobre o vinho


Alwa significa amanhecer para o povo Aymara. Inspirados nesse povo que vivia cada dia como se fosse único, Anakena cria seu vinho ícone, Alwa. Um vinho autêntico, único, que expressa o melhor de seu terroir. Um vinho sedoso e com muita persistência. É engarrafado apenas em anos de qualidade excepcional.

Harmonização

Combina muito bem com confit de pato, lombo de caça, ragu de cordeiro ou churrasco.

Sobre o Produtor

Anakena

No final dos anos 1990, Felipe Ibáñez e Jorge Gutiérrez, amigos de infância, fundaram a Viña Anakena, com o objetivo de elaborar vinhos de terroir, de alta qualidade, inovadores, que refletissem o grande potencial do Chile como produtor mundial e um dos principais países do Novo Mundo. Elegeram a região do Alto Cachapoal, aos pés dos Andes, para começar sua produção, em 1999. Hoje possuem vinhedos...

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Anakena Alwa - Red Blend 2013

Referência: ANK0211300
Chile | Tinto | Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah

O vinho apresenta cor púrpura profunda, bem maduro com aromas de frutas vermelhas maduras, chocolate amargo, especiarias doces e levemente herbáceo. Em boca ele é elegante, com boa integração entre a fruta e as notas de tostados provenientes da barrica. É um vinho suculento com taninos marcantes, boa acidez e longo final.

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