Vermelho-rubi claro. Um vinho muito agradável. Com notas de cereja fresca complementadas com toques de pimenta preta e especiarias. Na boca é fresco e leve, equilibrado, com taninos leves e macios e final agradável.
Produzido em Languedoc Pays d'Oc no sudoeste da França, , na costa mediterrânea entre Pyrénées e o Massif Central, com solo argilo-Calcáreo e inclinações privilegiadas em direção ao sol formando um verdadeiro mosaico de terroirs,.A identidade deste vinho reside na originalidade de suas misturas. Quem, além de CEST LA VIE, teria ousado misturar varietais tão aparentemente diferentes quanto Syrah e Grenache para trazer sua personalidade complementar em uma sensação nova e deliciosamente refrescante ?
Muito versátil, acompanha peixes de sabor mais forte e mais estruturados, carnes de aves de caça, como codorna, carnes de porco e de vaca assadas.
Sobre o Produtor
Uma empresa familiar, com longa tradição na produção de vinhos, mas sempre olhando para o futuro. Essa é a melhor descrição para a história da Maison Albert Bichot. A longa relação com a Borgonha teve início em 1350, quando a família se instalou na região. No início do séc.19, Bernard Bichot começou um negócio de comercialização de vinhos, e seu filho comprou as primeiras vinhas em Volnay. Mas foi...
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