VinhosFrançaVinho TintoLes Jamelles Cabernet Sauvignon Pays D'oc 2020
surpreenda

Notas de prova


O Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2020 apresenta uma bela cor rubi profunda, revelando sabores de frutas vermelhas (groselha, morango), combinados com notas refrescantes como o mentol, de pimentas e especiarias como canela e mel. O acabamento sutil amadeirado ostenta aromas de cedro e carvalho. Os taninos são macios e sedosos.

Ficha Técnica


  • PaísFrança
  • RegiãoLanguedoc
  • ProdutorLes Jamelles
  • LinhaLes Classiques
  • Assemblage100% Cabernet Sauvignon
  • Serviço17 - 18°C
  • Safra / Colheita2020
  • Teor Alcoólico14%
  • Potencial de GuardaPronto para beber mas com potencial de guarda de 7 anos.
  • Volume750 ml
  • Amadurecimento6 meses em tanques. Uma pequena porção é envelhecida em barris de carvalho.
  • VinificaçãoAs uvas são totalmente desengaçadas. A Maceração é longa, com monitoramento de temperatura e várias remontagens. Após fermentação maloláctica, o vinho estagia em tanques durante aproximadamente 6 meses. Uma pequena porção do cuvée é envelhecida em barris de carvalho.

Sobre o vinho


As uvas são provenientes de quatro terroirs criteriosamente selecionados: aos arredores de Narbonne, responsável pela opulência e riqueza do vinho; a planície do rio Aude, para estrutura e longevidade; as encostas do L’Orb oferecendo taninos aveludados, riqueza e complexidade; e por fim o oeste de Aude cuja influência oceânica conferindo o frescor.

Winetube


Harmonização

Aprecie com carnes e legumes grelhados, frango assado, batatas fritas, fajitas, berinjela com molho de tomate ou um hambúrguer clássico.

Sobre o Produtor

Les Jamelles

Vinhos com um espírito diferente... "Les Jamelles" é uma coleção única de vinhos varietais artesanais produzidos no Pays d'Oc, no sul da França, desde 1995. Os vinhos, apresentados de forma sóbria e autêntica, têm merecido elogios da imprensa de todo o mundo pela sua excelente qualidade, colocando-os numa categoria à parte. Criados pela natureza e pelo trabalho de homens e mulheres talentosos, os ...

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SKU: 2003417
COD: LJM0042000

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Les Jamelles Cabernet Sauvignon Pays D'oc 2020

França | Tinto | Cabernet Sauvignon

O Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2020 apresenta uma bela cor rubi profunda, revelando sabores de frutas vermelhas (groselha, morango), combinados com notas refrescantes como o mentol, de pimentas e especiarias como canela e mel. O acabamento sutil amadeirado ostenta aromas de cedro e carvalho. Os taninos são macios e sedosos.

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