Vinho Tinto - Les Jamelles Pinot Noir 2016 - 750ml

França - Languedoc | Les Jamelles

Dica do Sommelier Um Pinot Noir de grande frescor, cultivado em temperaturas mais baixas para que a sua evolução seja lenta e saudável. A produção é de baixo rendimento e excelente qualidade.

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Especificação


Descrição


Sobre Petites Jamelles Pinot Noir









Classificação
Conteúdo750ml
Safra2016
TipoTinto




Elaboração








Uva100% Pinot Noir
Teor Alcoólico13%
Amadurecimento25% do vinho passa por 9 meses em barricas de carvalho francesas de primeiro e segundo uso.





Produtor








PaísFrança
RegiãoLanguedoc
ProdutorLes Jamelles




Serviço







Temperatura de ServiçoServir à temperatura de 18° C




Impressões do Sommelier









ApresentaçãoUm Pinot Noir de grande frescor, cultivado em temperaturas mais baixas para que a sua evolução seja lenta e saudável. A produção é de baixo rendimento e excelente qualidade.
Notas de Prova Na taça apresenta cor rubi de baixa intensidade, aromas de frutas vermelhas frescas, especiarias doces com um delicado toque de baunilha e cogumelos. Em boca, este vinho é muito complexo, frutado e
persistente. Ele possui sabores de frutas vermelhas como amora, groselha e cereja. Seus taninos são leves e delicados.
HarmonizaçãoAcompanha bem queijos de meia cura, massas com molho de tomate, embutidos em geral e carnes brancas defumadas.





PaísFrançaRegiãoLanguedocSub-RegiãoLanguedocTipoTintoProdutorLes JamellesUvaPinot NoirSafra2016Volume750 ml