Vinho Tinto - Sant'Emiliano 2011 - 750ml

Itália - Piemonte, Asti | Marchesi Incisa Della Rochetta

Dica do Sommelier Sant'Emiliano é o nome de um vinhedo, inspirado em uma igrejinha localizada no meio do vinhedo. Este Barbera d'Asti é um grande vinho, produzido por uma grande família. Um vinho potente, elegante, vivo e inesquecível.

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Especificação

Descrição


Sobre Sant'Emiliano





















Conteúdo 750ml
Safra 2011
Classificação Barbera D'Asti DOC Superiore
Tipo Tinto




Elaboração

















Uva 100% Barbera
Teor Alcoólico 15%
Amadurecimento 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês, dependendo da safra.




Produtor

























País Itália
Região Piemonte
Sub-Região Asti - Rocchetta Tanaro
Vinícola Marchesi Incisa della Rocchetta
Tenuta -




Serviço










Temperatura de Serviço Servir entre 18°C e 20°C




Impressões do Sommelier


















Apresentação Sant'Emiliano é o nome de um vinhedo, inspirado em uma igrejinha localizada no meio do vinhedo. Este Barbera d'Asti é um grande vinho, produzido por uma grande família. Um vinho potente, elegante, vivo e inesquecível.
Notas de Prova Vermelho rubi intenso com reflexos granada, referentes ao período de amadurecimento. No nariz é intenso, elegante e envolvente. Com notas de frutas vermelhas, especiarias e alcaçuz. Em boca apresenta-se harmônico, correspondendo ao nariz. Elegante e bastante persistente.
Harmonização Acompanha pratos de carne vermelha ou de caça, estruturados, ou com longo período de cocção e queijos maduros.



PaísItalia
Sub-RegiãoPiemonte
TipoTinto
ProdutorMarchesi Incisa della Rocchetta
UvaBarbera
Safra2011
Volume750 ml