VinhosArgentinaVinho tintoNorton Malbec D.O.C. 2020

Notas de prova


Vermelho violáceo límpido e intenso, mostra intensos aromas de ameixas maduras, especiarias e pimenta preta. Na boca é encorpado, volumoso e macio, taninos finos, soma-se ao caráter frutado toques de chocolate amargo. Chama a atenção o equilíbrio e persistência desse belo Malbec.

Ficha Técnica


  • PaísArgentina
  • RegiãoMendoza
  • ProdutorNorton
  • LinhaD.O.C.
  • Assemblage100% Malbec
  • Serviço16°C
  • Safra / Colheita2020
  • Teor Alcoólico14%
  • Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 5 anos
  • Volume750 ml
  • Amadurecimento6 meses em barricas de carvalho francês, mais 9 meses em piletas de concreto e 3 meses em garrafa.
  • VinificaçãoNorton DOC Malbec é produzido exclusivamente com uvas provenientes de Lujan de Cuyo a partir de vinhedos com idade entre 15 a 30 anos e rendimento de 9tons / hectare. A vinificação começa com uma maceração a frio durante 3 dias, segue-se a fermentação alcóolica que dura 15 dias em tanques de aço inox com temperatura controlada ao redor de de 24°C com leveduras selecionadas. A fermentação malolática ocorre de forma natural em barril. Para cumprir os 18 meses de envelhecimento que determina a DOC Lujan de Cuyo, o vinho tem estagio em barrica francesa por 6 meses, mais 9 meses em piletas de concreto e outros 3 meses em garrafa antes de sair ao mercado.

Sobre o vinho


Em 1895, o inglês Edmund Norton fundou a Bodega Norton em uma zona chamada Lujan de Cuyo que, mais tarde, viria a ser a DOC da uva Malbec na Argentina. O Norton Malbec DOC foi o primeiro vinho a apresentar em seu rótulo a sigla DOC, fazendo referência à procedência das uvas. O Malbec mais conhecido e querido pelos brasileiros.

Harmonização

Vinho muito agradável e pode ser bebido mesmo sem acompanhamento. Combina muito bem com massas com molho vermelho de média intensidade, queijos e carnes. É o campeão do churrasco.

Sobre o Produtor

Norton

A história da Bodega Norton se confunde com a construção das primeiras linhas férreas que atravessaram os Andes, ligando Mendoza ao Chile. O engenheiro da obra, Edmund James Palmer Norton, se apaixonou por Mendoza e em 1895 fundou a bodega que leva seu nome, importando mudas de videiras francesas para começar a produzir seus próprios vinhos, anos mais tarde, na sua propriedade em Luján de Cuyo. De...

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Norton Malbec D.O.C. 2020

Referência: XNT0082000
Argentina | Tinto | Malbec

Vermelho violáceo límpido e intenso, mostra intensos aromas de ameixas maduras, especiarias e pimenta preta. Na boca é encorpado, volumoso e macio, taninos finos, soma-se ao caráter frutado toques de chocolate amargo. Chama a atenção o equilíbrio e persistência desse belo Malbec.

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