Notas de prova
Rubi intenso. Aroma complexo, com notas de especiarias, frutas vermelhas maduras, tabaco e café. Na boca, tem boa entrada, é untuoso e bem concentrado. Com taninos macios porem persistentes.
Ficha Técnica
- PaísArgentina
- RegiãoMendoza
- ProdutorNorton
- LinhaPrivado
- Assemblage40% Malbec, 30% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon
- Serviço18°C
- Safra / Colheita2015
- Teor Alcoólico13%
- Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 10 anos
- Volume750 ml
- Pontuação91 - Robert Parker | 92 - Wine Spectator | 92 - Wine Enthusiast | 97 - Decanter | 94 - Descorchados | 93 - Tim Atikin | 92 - Revista Adega | 95 - James Suckling
- Amadurecimento16 meses em barricas novas de carvalho francês; 12 meses em garrafa.
- VinificaçãoNorton Privado é um corte de 40% Malbec, 30% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon. As uvas são colhidas manualmente em caixas de 20kg provenientes dos vinhedos de Finca Lulunta, La Colonia e Agrelo com idade entre 50 e 80 anos e rendimento de 4tons/ha. A vinificação inicia com maceração a frio por 5 dias a 8°C. A fermentação ocorre com leveduras indígenas por 7 dias seguindo por uma maceração entre 25 e 30 dias e passa por fermentação malolática 100% natural.
Sobre o vinho
Assim que comprou a Bodega Norton, Gernot Langes criou um vinho especial, feito ao seu gosto, para servir em sua casa para seus familiares e convidados. Foi assim que nasceu o Norton Privado, a seleção privada do dono. O corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot permanece o mesmo desde sua criação. O vinho da família Swarovski e de todos.
Harmonização
Indicado para carnes, assados, caças e queijos finos.
Sobre o Produtor
Norton
A história da Bodega Norton se confunde com a construção das primeiras linhas férreas que atravessaram os Andes, ligando Mendoza ao Chile. O engenheiro da obra, Edmund James Palmer Norton, se apaixonou por Mendoza e em 1895 fundou a bodega que leva seu nome, importando mudas de videiras francesas para começar a produzir seus próprios vinhos, anos mais tarde, na sua propriedade em Luján de Cuyo. De...
Ler maisNorton Privado 2015
Rubi intenso. Aroma complexo, com notas de especiarias, frutas vermelhas maduras, tabaco e café. Na boca, tem boa entrada, é untuoso e bem concentrado. Com taninos macios porem persistentes.
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