VinhosArgentinaVinho tintoNorton Reserva Cabernet Sauvignon 2019

Notas de prova


Vermelho rubi, aroma de fruta vermelha madura, menta e notas de chocolate. Na boca, é concentrado, intenso, com taninos redondos e maduros e bom fim de boca.

Ficha Técnica


  • PaísArgentina
  • RegiãoMendoza
  • ProdutorNorton
  • LinhaReserva
  • Assemblage100% Cabernet Sauvignon
  • Serviço16°C
  • Safra / Colheita2019
  • Teor Alcoólico13,6%
  • Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 10 anos.
  • Volume750 ml
  • Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos; 10 meses em garrafa.
  • VinificaçãoNorton Reserva Cabernet Sauvignon é produzido com uvas colhidas manualmente em caixas de 20kg provenientes dos vinhedos de Finca La Colonia situados a 1100m de atitude, com idade entre 30 e 50 anos e rendimento de 6tons/ha. A vinificação inicia com maceração a frio por 5 dias a 8°C. A fermentação ocorre com leveduras indígenas por 7 dias a 25°C, seguindo por maceração por 25 e 30 dias a 20°C. Fermentação malolática ocorre no barril.

Sobre o vinho


Para os fãs de Cabernet Sauvignon, eis aqui uma excelente escolha. Potente e bastante típico, este Cabernet acompanha pratos encorpados, queijos fortes ou uma boa conversa entre amigos.

Harmonização

Indicado para pratos estruturados à base de carnes, assados de caça e queijos fortes.

Sobre o Produtor

Norton

A história da Bodega Norton se confunde com a construção das primeiras linhas férreas que atravessaram os Andes, ligando Mendoza ao Chile. O engenheiro da obra, Edmund James Palmer Norton, se apaixonou por Mendoza e em 1895 fundou a bodega que leva seu nome, importando mudas de videiras francesas para começar a produzir seus próprios vinhos, anos mais tarde, na sua propriedade em Luján de Cuyo. De...

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SKU: 2003216
COD: XNT0091900

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Norton Reserva Cabernet Sauvignon 2019

Argentina | Tinto | Cabernet Sauvignon

Vermelho rubi, aroma de fruta vermelha madura, menta e notas de chocolate. Na boca, é concentrado, intenso, com taninos redondos e maduros e bom fim de boca.

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