VinhosItáliaVinho TintoPrincipi Di Butera Butirah Syrah Sicilia D.O.C 2019

Notas de prova


Esse vinho apresenta cor vermelho rubi brilhante e muito intenso. Ao nariz revela bouquet amplo e persistente, com agradáveis notas de cereja, frutas e especiarias doces. À boca é de sabor rico, cheio, envolvente e com ótima estrutura, agradável toque frutado, apoiado por um final longo e macio.

Ficha Técnica


  • PaísItalia
  • RegiãoSicília
  • ProdutorPrincipi di Butera
  • Assemblage100% Syrah
  • Serviço18°C
  • Safra / Colheita2019
  • Teor Alcoólico13,5%
  • Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 08 anos.
  • Volume750 ml
  • Pontuação91 - Revista Adega
  • AmadurecimentoO vinho envelhece por 12 meses em tonéis de carvalho da Eslovênia de 600 litros, seguindo um período adicional de envelhecimento em garrafa.
  • VinificaçãoA fermentação tradicional é realizada em tanques de aço inox a uma temperatura de 28-30°C, com duração de cerca de 8 dias. Em seguida a fermentação malolática é desenvolvida também em tanques de aço inox.

Sobre o vinho


Butirah é o antigo nome árabe de Butera, para evocar as origens mediterrâneas da Syrah e revelar a alma exótica de uma Sicília a meio caminho entre o leste e oeste. Butirah é um tinto intenso e envolvente, com aroma de cereja marasca, frutas doces e especiarias.

Harmonização

As combinações gastronômicas ideais são com massas recheadas saborosas, massas temperadas com molhos picantes, ensopados e salu.

Sobre o Produtor

Principi di Butera

Principi di Butera, propriedade da família Zonin desde 1997, está localizada na província de Caltanissetta, no coração da Sicília, hoje reconhecida como uma das regiões mais interessantes da Itália por seu potencial no setor vitivinícola, especialmente graças à produção de excelentes e prestigiados vinhos tintos. A propriedade se estende até as antigas terras do Feudo Deliella e inclui 320 hectare...

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SKU: 2003139
COD: XPDB0051900

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Principi Di Butera Butirah Syrah Sicilia D.O.C 2019

Italia | Tinto | Syrah
91 AD

Esse vinho apresenta cor vermelho rubi brilhante e muito intenso. Ao nariz revela bouquet amplo e persistente, com agradáveis notas de cereja, frutas e especiarias doces. À boca é de sabor rico, cheio, envolvente e com ótima estrutura, agradável toque frutado, apoiado por um final longo e macio.

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