Vinho Tinto - Costamiòle Barbera D'Asti 2015 - 750ml

Itália - Piemonte, Asti | Prunotto

Dica do Sommelier Costamiòle é um vinhedo, com cerca de 27ha, em Barbera D'Asti. Este vinhedo é especial, pois suas uvas podem gerar vinhos leve, frutados e muito frescos, assim como também vinhos de grande elegancia, estrutura e potencial de envelhecimento, como o Costamiòle. Uma deliciosa expressão da Barbera.

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Especificação




Descrição






Sobre Costamiòle Barbera D'Asti

























Conteúdo750ml
Safra2015
ClassificaçãoBarbera D'Asti DOC Nizza
TipoTinto










Elaboração






















Uva100% Barbera


Teor Alcoólico14%
AmadurecimentoA fermentação malolática é realizada em barricas novas de carvalho francês. Depois o vinho amadurece por 12 meses em barricas e 12 meses em garrafa.













Produtor

























PaísItália
RegiãoPiemonte
Sub-regiãoAsti
VinícolaPrunotto










Serviço



















Temperatura de Serviço Servir entre 16°C e 18°C










Impressões do Sommelier

























ApresentaçãoCostamiòle é um vinhedo, com cerca de 27ha, em Barbera D'Asti. Este vinhedo é especial, pois suas uvas podem gerar vinhos leve, frutados e muito frescos, assim como também vinhos de grande elegancia, estrutura e potencial de envelhecimento, como o Costamiòle. Uma deliciosa expressão da Barbera.
Notas de Prova Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos. Aroma intenso e frutado, com notas de ameixa e cereja, complementadas com notas de violeta e canela. Na boca é envolvente e equilibrado, com taninos ricos e aveludados.


Harmonização Acompanha pratos de carne vermelha em geral, aves de caça, além de embutidos e queijos fortes.

















TipoTintoPaísItaliaRegiãoPiemonteProdutorPrunottoUvaBarberaVolume750 mlSafra2015Sub-RegiãoPiemonte