Vinho Tinto - Mompertone 2015 - 750ml

Itália - Piemonte, Monferrato | Prunotto

Dica do Sommelier Mompertone é o vinho da Prunotto do Monferrato. Produzido com Barbera, a tinta mais importante da região, e Syrah. Excelente oportunidade de conhecer um grande vinho do Piemonte, de um produtor importante como a Prunotto sem gastar muito.

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Especificação



Descrição




Sobre Mompertone

















Conteúdo750ml
Safra2015
ClassificaçãoMonferrato Rosso
TipoTinto







Elaboração















Uva60% Barbera e 40% Syrah

Teor Alcoólico13,5%
Amadurecimento60% do vinho estagia por dez meses em barris de carvalho francês e 40% em barricas de 2º e 3º usos.









Produtor

















PaísItália
RegiãoPiemonte
Sub-RegiãoMonferrato
ProdutorPrunotto







Serviço













Temperatura de ServiçoServir entre 16°C e 18ºC







Impressões do Sommelier















Apresentação Mompertone é o vinho da Prunotto do Monferrato. Produzido com Barbera, a tinta mais importante da região, e Syrah. Excelente oportunidade de conhecer um grande vinho do Piemonte, de um produtor importante como a Prunotto sem gastar muito.

Notas de Prova Vermelho-rubi profundo com reflexos púrpura. Aroma intenso com notas de frutas vermelhas, como cereja e ameixa, complementado por notas de especiarias e café. Na boca é envolvente, denso, elegante e persistente, com taninos macios.

HarmonizaçãoAcompanha pratos elaborados com carnes de ave de caça como codorna, carnes em geral, queijos, embutidos, massas com molhos cremosos










TipoTintoPaísItaliaRegiãoPiemonteProdutorPrunottoUvaBarbera, SyrahVolume750 mlSafra2015Sub-RegiãoPiemonte