Ribeiro Santo Tinto - 2019

Portugal - Dão | Ribeiro Santo

Dica do Sommelier Corte típico de uvas do Dão, este vinho revela um estilo regional e rústico com as cepas vinificadas em separadas e sem passagem por madeira.

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Especificação



Sub-RegiãoDão
Descrição




Sobre Ribeiro Santo Tinto















Conteúdo750ml
Safra2019
TipoTinto







Elaboração















UvaTouriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz

Teor Alcoólico13,6%
AmadurecimentoNão passa por amadurecimento em carvalho.









Produtor















PaísPortugal
RegiãoDão
VinícolaRibeiro Santo







Serviço













Temperatura de ServiçoServir entre 16°C e 18°C







Impressões do Sommelier



















ApresentaçãoCorte típico de uvas do Dão, este vinho revela um estilo regional e rústico com as cepas vinificadas em separadas e sem passagem por madeira.
Notas de Prova Aspecto límpido, de cor ruby. Aroma exuberante onde se conjugam frutos vermelhos com apontamentos florais. Excelente acidez combinada com uma textura aveludada e um final fresco.

HarmonizaçãoAcompanha entradas como queijos maduros, carpaccio tonnato. É também um ótimo acompanhamento para o bacalhau.











ProdutorRibeiro SantoUvaAlfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga NacionalTipoTintoVolume750 mlPaísPortugalRegiãoDão