Vinho Tinto - Spatburgunder Gau Odernheimer 2014 - 750ml

Alemanha - Reinhessen | Becker Landgraf

Dica do Sommelier Apesar da difícil pronúncia, a Spätburgunder já é uma uva conhecida nossa proveniente de outras terras. Esta uva é a Pinot Noir alemã. Aqui, um pouco mais leve e com caráter terroso/mineral que na vizinha Borgonha. Este vinho é elegante, delicado, com notas de frutas vermelhas e uma acidez que nos estimula a pedir a segunda taça... ou quem sabe a segunda garrafa.

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Especificação

Descrição


Sobre Spatburgunder Gau-Odernheimer





















Conteúdo 750 ml
Safra 2014
Classificação -
Tipo Tinto




Elaboração

















Uva 100% Spätburgunder (Pìnot Noir)
Teor Alcoólico 13,5%
Amadurecimento O amadurecimento ocorre em barricas de carvalho sendo 30% novas e o restante de 2º, 3º e 4º usos, por 15 meses. O vinho não é filtrado.




Produtor

















País Alemanha
Região Reinhessen
Vinícola Becker Landgraf




Serviço










Temperatura de Serviço Servir entre 16°C e 18°C




Impressões do Sommelier


















Apresentação Apesar da difícil pronúncia, a Spätburgunder já é uma uva conhecida nossa proveniente de outras terras. Esta uva é a Pinot Noir alemã. Aqui, um pouco mais leve e com caráter terroso/mineral que na vizinha Borgonha. Este vinho é elegante, delicado, com notas de frutas vermelhas e uma acidez que nos estimula a pedir a segunda taça... ou quem sabe a segunda garrafa.
Notas de Prova Delicada cor vermelho-rubi brilhante. No nariz é agradável, com forte presença de frutas do bosque complementadas por leve toque de especiarias e notas terrosas. Em boca, apresenta-se com elegância, com notas que correspondem aos aromas, boa acidez e frescor.
Harmonização Este delicado Pinot combina com pratos de cogumelos, embutidos, desde que não sejam demasiadamente condimentados. Experimente combiná-lo com um risoto de cogumelos frescos, panceta de porco fresca, alho e algumas ervas. Fica uma delícia!



TipoTinto
PaísAlemanha
RegiãoReinhessen
ProdutorBecker Landgraf
UvaPinot Noir
Volume750 ml
Safra2014
Sub-RegiãoReinhessen