Vinho Tinto - Stellenrust Cabernet Sauvignon 2015 - 750ml

África do Sul - Stellenbosch | Stellenrust

Dica do Sommelier Este vinho é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon proveniente de 3 parcelas especiais em Stellenbosh: Helderberg, Devon Valley, e Bottelary.

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Especificação


Descrição


Sobre Stellenrust Cabernet Sauvignon








Conteúdo750ml
Safra2015
TipoTinto




Elaboração








Uva100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico14,1%
AmadurecimentoEnvelhece 18 meses em barricas de carvalho francês.





Produtor








PaísÁfrica do Sul
Região Stellenbosch
ProdutorStellenrust




Serviço







Temperatura de Serviço Servir entre 15°C e 18°C




Impressões do Sommelier










ApresentaçãoEste vinho é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon proveniente de 3 parcelas especiais em Stellenbosh: Helderberg, Devon Valley, e Bottelary.
Notas de Prova Este vinho apresenta sabores de groselha, ameixa vermelha, cereja negra e algumas notas de menta e mocha. Em boca ele é bem redondo, com taninos elegantes, acidez refrescante e boa estrutura tânica.
Harmonização Este vinho harmoniza muito bem com carnes de corte alto, como tornedor de filé mignon ou costela de cordeiro.





TipoTintoPaísAfrica do SulRegiãoStellenboschProdutorStellenrustUvaCabernet SauvignonVolume750 mlSafra2015Sub-RegiãoStellenbosch