VinhosPortugalVinho TintoTecedeiras Touriga Franca D.O.C 2018

Notas de prova


Cor vermelho rubi intenso, aroma profundo, de grande intensidade e complexidade. Lembram a frutas negras maduras, notas herbáceas, sugestão de tostados e especiarias. No paladar tem ataque macio, taninos intensos porém polidos, de grande densidade e volume de boca. Acidez presente que mostra excelente frescor. Final de boca intenso e muito longo.

Ficha Técnica


  • PaísPortugal
  • RegiãoDouro
  • ProdutorTecedeiras
  • LinhaMonocasta
  • Assemblage100% Touriga Franca
  • Serviço16ºC
  • Safra / Colheita2018
  • Teor Alcoólico14%
  • Volume750 ml
  • Amadurecimento19 meses em barricas e mais 12 meses em garrafa.
  • VinificaçãoTanto a colheita como a separação dos cachos em mesa são manuais. Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. Em seguida, as uvas fermentaram em barricas usadas de carvalho francês de 500l onde passa por delicadas pigeages. Após um estágio de 19 meses em barricas, é feita uma colagem ligeira prévia ao engarrafamento. O vinho repousou 1 ano em garrafa antes de ser comercializado. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural, não são filtrados nem estabilizados pelo frio pelo que podem dar origem a formação de borras ao longo do envelhecimento.

Sobre o vinho


Um exemplo da determinação de um viticultor, duriense do Cima Corgo, Albino de Sousa, na luta contra a filoxera, cria esta casta a partir de um cruzamento entre a Touriga Nacional e a Mourisco.

Harmonização

Carnes mais gordurosas e assadas, guisados e queijos maturados.

Sobre o Produtor

Tecedeiras

Situada na margem esquerda do rio Douro, na prestigiada sub-região de São João da Pesqueira, a Quinta das Tecedeiras deve o seu nome atual às freiras que a habitaram e se dedicaram à tecelagem do linho que no passado ali era cultivado. Lançada como marca em2001, Quinta das Tecedeiras encontrou o sucesso internacional com os seus robustos e característicos tintos, que refletem na perfeição o terroi...

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SKU: 2003381
COD: XQDT0151800

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Tecedeiras Touriga Franca D.O.C 2018

Portugal | Tinto | Touriga Franca

Cor vermelho rubi intenso, aroma profundo, de grande intensidade e complexidade. Lembram a frutas negras maduras, notas herbáceas, sugestão de tostados e especiarias. No paladar tem ataque macio, taninos intensos porém polidos, de grande densidade e volume de boca. Acidez presente que mostra excelente frescor. Final de boca intenso e muito longo.

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