De Martino Viejas Tinajas Muscat

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Especificação



Descrição




Sobre De Martino Viejas Tinajas Muscat















Conteúdo750ml
Safra2018
TipoTinto







Elaboração















Uva100%Muscat
Teor Alcoólico13%
Amadurecimento Estagiou em ânfora de terracota centenária por 6 meses.








Produtor















PaísChile
RegiãoValle del Itata
VinícolaDe Martino







Serviço













Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 10°C







Impressões do Sommelier

















Apresentação Vinhedo com 40 anos de idade. A Moscatel de Alexandria é desengraçada e colocada em ânforas de terracota centenárias, conforme costume da região. A fermentação alcoólica espontânea ocorre com as cascas e a maceração se dá por seis meses. Após a fermentação malolática, os sólidos são retirados e o vinho estagia mais seis meses nas ânforas. Não clarificado ou filtrado.
Notas de Prova

HarmonizaçãoUm vinho com forte personalidade e que combina com carne suína grelhada ou assada, suportando também toques agridoces e cogumelos em tortas cremosas.










/h3>TipoBrancoPaísChileRegiãoVinhedos do ChileProdutorDe MartinoUvaMuscat LunelVolume750 mlSafra2018Sub-RegiãoValle del Itata