VINHO MERLOT

EUA - Washington State, Columbia Valley | Two Vines

Dica do Sommelier Uma excelente oportunidade de beber bem, sem gastar muito. Um vinho gostoso, que funciona bem com comida.

Uruguai - Sierra De La Ballena | Alto De La Ballena

Dica do Sommelier Este Merlot é elaborado com uvas provenientes de parcelas cujo solo combina variados estilos de calcário, a partir do qual obtemos um rendimento de menos de um quilograma por planta. Uma baixa produção para um vinho de altíssima qualidade.

EUA - Washington State, Columbia Valley | Columbia Crest

Dica do Sommelier Acompanha caças de pêlo, grelhados, assados, bacalhau, massas de molhos densos, embutidos, queijos maturados ou condimentados.

Argentina - Mendoza, Lujan de Cuyo | Norton

Dica do Sommelier Este é o vinho ideal para aquelas pessoas que gostam de vinhos frescos, macios e fáceis de tomar. Este Merlot combina inclusive com pratos de aves e peixes de carne escura, como atum.

Uruguai - Sierra De La Ballena | Alto De La Ballena

Dica do Sommelier As vinhas deste corte foram trabalhadas de forma que cada parcela em particular seja trabalhada individualmente, para obter um vinho jovem, equilibrado e adquirir um buquê completo e único.

Portugal - Minho | Quinta de Covela

Dica do Sommelier Um lote de Touriga Nacional com Cabernet Sauvignon e Merlot, de vinhas com excelente exposição solar, plantadas a baixa altitude sobre o Rio Douro.

Itália - Toscana - Chianti Classico | Antinori

Dica do Sommelier Pèppoli é o Chianti Classico mais comercializado da Família Antinori. Elaborado com uvas provenientes do vinhedo homônimo e localizado a apenas 5 km do mítico vinhedo Tignanello. Um vinho gastronômico, que combina elegância, complexidade, acidez suculenta que, juntos, nos oferecem incrível satisfação. É o Chianti Classico que não pode faltar em sua adega!

Argentina - Mendoza, Lujan de Cuyo | Norton

Dica do Sommelier Assim que comprou a Bodega Norton, Gernot Langes criou um vinho especial, feito ao seu gosto, para servir em sua casa para seus familiares e convidados. Foi assim que nasceu o Norton Privado, a seleção privada do dono. O corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot permanece o mesmo desde sua criação. O vinho da família Swarovski e de todos.

Itália - Lazio, Montefiascone, Castiglione in Taverina | Falesco

Dica do Sommelier Montiano é fruto do trabalho e pesquisa de Riccardo Cotarella em entender o terroir do Lazio. Figura entre os 10 mais importantes vinhos da Itália. Um vinho harmônico, com personalidade marcante e muito elegante.

Uruguai - Sierra De La Ballena | Alto De La Ballena

Dica do Sommelier Este Blend é o fruto do corte de todas as variedades tintas produzidas na Serra de la Ballena. Um vinho que busca o perfeito equilíbrio entre as uvas mais emblemáticas deste terroir.

Itália - Toscana | Antinori

Dica do Sommelier Le Maestrelle é o tinto da linha Selezioni de Santa Cristina. Um vinho que, em pouco tempo, tornou-se “queridinho” dos donos de restaurantes e sommeliers. Excelente relação entre qualidade e valor associada a uma marca mundialmente conhecida, esse é Le Maestrelle, um tinto jovem, equilibrado, fácil de tomar e muito gastronômico.

Itália - Toscana / Bolgheri | Antinori

Dica do Sommelier Um vinho super versátil, pode ser servido como aperitivo, acompanhando saladas, carpaccio, peixes, carnes, massas, embutidos e muito mais.

Itália - Toscana, Bolgheri | Antinori

Dica do Sommelier Il Bruciato é o segundo vinho da Tenuta Guado al Tasso e representa com muita propriedade o terroir único e privilegiado desta vinícola. Um vinho muito fácil de tomar, de combinar com diferentes tipos de comida e que agrada inclusive aos paladares mais exigentes. É sem duvida um dos campeões de vendas da família Antinori.