Notas de prova
De cor amarelo palha claro com toques dourados, brilhante e transparente. Aromas que lembram maça, pera e pêssego maduros, toque floral e notas de baunilha. Corpo leve, foco em fruta, final muito agradável e equilibrado.
Ficha Técnica
- PaísChile
- RegiãoValle Central
- Produtor7 Colores
- LinhaVarietal
- Assemblage100% Chardonnay
- Serviço8°C
- Safra / Colheita2021
- Teor Alcoólico13%
- Potencial de GuardaBeber agora
- Volume750 ml
- AmadurecimentoBreve estagio em tanque de aço inox.
- VinificaçãoColheita é realizada de forma manual e mecanizada. Elaborado de maneira tradicional, com maceração do mosto ainda em prensa, e em seguida a decantação. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inox com leveduras selecionadas. A vinificação visa realçar os sabores e aromas típicos da casta para obter vinhos frescos e frutados.
Sobre o vinho
Os vinhedos de 7Colores no Vale Central tem clima temperado mediterrâneo, com excelente amplitude térmica. Os solos variam de franco-arenosos a argilosos e pedregosos, com diversos níveis de umidade e altitudes.
Harmonização
Perfeito com carnes brancas, massas com frutos do mar e molhos brancos. Queijos moles são boa companhia também.
Sobre o Produtor
7 Colores
7Colores é uma linha inspirada na liberdade de expressão, na alegria de viver, na simplicidade. Produzidos pela família Morandé, uma das mais importantes do Chile, os vinhos desta linha são descomplicados, fáceis de beber, combinam com diferentes momentos. 7Colores é uma viagem ao que a vitivincultura do Chile tem de melhor.
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7Colores Chardonnay 2021
De cor amarelo palha claro com toques dourados, brilhante e transparente. Aromas que lembram maça, pera e pêssego maduros, toque floral e notas de baunilha. Corpo leve, foco em fruta, final muito agradável e equilibrado.
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