Notas de prova
Delicado e belíssimo rubi brilhante, a cor deste vinho mostra toda jovialidade. No nariz aparecem frutas vermelhas como amora, cereja e framboesa, ervas frescas completam o perfil aromático. No paladar, confirma o caráter frutado, fresco e mineral.
Ficha Técnica
- PaísAlemanha
- RegiãoReinhessen
- ProdutorBecker Landgraf
- Assemblage60% Spatburgunder (Pinot Noir) e 40% Sankt Laurent
- Serviço16°C
- Safra / Colheita2018
- Teor Alcoólico13%
- Potencial de GuardaBeber agora
- Volume750 ml
- AmadurecimentoAlgumas semanas em tanques de aço inox.
- VinificaçãoA colheita e seleção dos cachos é manual, logo em seguida são desengaçados e o mosto permanece macerando a frio por até 12 horas. A fermentação alcoólica inicia apenas com leveduras nativas em tanques de aço inox e ali permanecem por algumas semanas até o engarrafamento.
Sobre o vinho
Este belo corte é produzido com as uvas spatburgunder e sankt laurent vindas dos vinhedos jovens da Becker Landgraf, com manejo exclusivamente orgânico.
Harmonização
Acompanha muito bem pratos do dia a dia, carne de panela, frango assado, queijos moles, e embutidos. Vinho para beber de forma descontraída.
Sobre o Produtor
Becker Landgraf
Johanes e Julia Landgraf se casaram em 2005, quando Johanes, que é enólogo decidiu se mudar da região de Rheingau, onde fazia os vinhos na vinícola de seus pais, para Rheinhessen para cuidar dos vinhos da família de sua esposa. Ao contrário das mais famosas Mosel e Rheingau, onde o solo de xisto predomina, a região de Rheinhessen tem solo argilo-calcário que permite expressão bastante pura e miner...
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Becker Landgraf Spätburgunder & Sankt Laurent Trocken Dry 2018
Delicado e belíssimo rubi brilhante, a cor deste vinho mostra toda jovialidade. No nariz aparecem frutas vermelhas como amora, cereja e framboesa, ervas frescas completam o perfil aromático. No paladar, confirma o caráter frutado, fresco e mineral.
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