Notas de prova
Nariz de fruta vermelha fresca combinada com leves notas florais. Boca com acidez média e taninos macios que lhe conferem persistência média e final médio a longo.
Ficha Técnica
- PaísPortugal
- RegiãoTejo
- ProdutorEncosta do Sobral
- LinhaEncosta do Sobral
- AssemblageCastelão, Touriga Nacional, Aragonez
- Serviço17°C
- Safra / Colheita2021
- Teor Alcoólico13,5%
- Volume750 ml
- AmadurecimentoEstágio em barrica de carvalho francês durante 4 meses.
- VinificaçãoVindima em Setembro, vinificação em cuba de inox com temperatura controlada a 26ºC, 2 delestage diárias.
Winetube
Harmonização
Harmonioso e fácil. Ideal para pratos de carne vermelha e massas com molho de tomate.
Sobre o Produtor
Encosta do Sobral
Santos & Seixo é um produtor de vinhos português que se destaca pela sua qualidade e autenticidade. Fundada em 2013, a empresa tem uma visão clara de criar vinhos únicos que reflitam a história e a cultura de Portugal, utilizando técnicas modernas e sustentáveis de produção. Com vinhedos em algumas das melhores regiões vinícolas de Portugal, como o Douro e o Tejo, a Santos & Seixo produz uma ampla...
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Encosta do Sobral Regional Tejo Tinto 2021
Nariz de fruta vermelha fresca combinada com leves notas florais. Boca com acidez média e taninos macios que lhe conferem persistência média e final médio a longo.
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