A história da Bodega Norton se confunde com a construção das primeiras linhas férreas que atravessaram os Andes, ligando Mendoza ao Chile. O engenheiro da obra, Edmund James Palmer Norton, se apaixonou por Mendoza e em 1895 fundou a bodega que leva seu nome, importando mudas de videiras francesas para começar a produzir seus próprios vinhos, anos mais tarde, na sua propriedade em Luján de Cuyo. Desde o começo dos anos 1990, quando foi adquirida por Gernot Langes Swarovski, seu filho Michael se tornou CEO, iniciando uma guinada tecnológica e de expansão de investimentos, para tornar a Bodega Norton uma marca de qualidade reconhecida internacionalmente. A produção dos vinhos atualmente é comandada por David Bonomi, que sucedeu o ícone Jorge Riccitelli após 25 anos de trabalho. Enólogo inovador, foi eleito, em 2017, um dos 10 melhores profissionais da América do Sul pela revista Decanter. Também reconhecido como melhor enólogo da Argentina por Tim Atkins e pelo Guia Descorchados.