VinhosChileVinho TintoDe Martino Single Vineyard La Cancha Cabernet Sauvignon 2018
surpreenda

Notas de prova


Rubi profundo, traz boa mescla de frutas vermelhas e negras maduras (groselha, cassis e cereja), violeta, tabaco, cedro e canela. Na boca a intensidade se mantem, com taninos muito bem delineados e finos, com frescor na medida e álcool comportado. O final é bastante longo, com fruta e especiarias. Aqui há potencial de evoluir por mais de uma década.

Ficha Técnica


  • PaísChile
  • RegiãoVale do Maipo
  • ProdutorDe Martino
  • LinhaSingle Vineyard
  • Assemblage100% Cabernet Sauvignon
  • Serviço18°C
  • Safra / Colheita2018
  • Teor Alcoólico13%
  • Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 10 anos
  • Volume750 ml
  • Pontuação93 - Robert Parker | 94 - Descorchados | 92 - Tim Atikin | 95 - Revista Adega
  • AmadurecimentoEstagio em foudres de carvalho austríaco por 24 meses.
  • VinificaçãoO vinhedo está em um terraço aluvial do Maipo rico em cascalhos. O nome é uma homenagem ao antigo campo de futebol que ocupava a área do vinhedo. As uvas desengaçadas fermentaram de forma espontânea em tanque de inox por 10 dias e após a malolática o vinho estagiou em foudres de 2.500 litros de carvalho austríaco, por 24 meses.

Sobre o vinho


Um campo de futebol ocupava o precioso terraço de solo aluvial no Maipo e deu lugar ao vinhedo que oferece condições ótimas para a Cabernet Sauvignon.

Harmonização

A concentração e alta frequência deste tinto pede por pratos potentes, untuosos, como polenta com ragu de ossobuco ou rabada. Cordeiro ou leitão assado e cortes gordos na parrilla, como assado de tira ou miúdos também são certeiros.

Sobre o Produtor

De Martino

A história da família De Martino no Chile começa em 1934, quando o patriarca Pietro De Martino imigrou da Itália e se fixou na vale do Maipo com o sonho de produzir vinhos de qualidade a partir dos solos pedregosos e clima mediterrâneo da região. Ao longo das última décadas, De Martino se tornou uma das mais importantes vinícolas do Chile, sendo a primeira a colocar no mercado e exportar um variet...

Ler mais
SKU: 2003176
COD: XDMT0141800

.

De Martino Single Vineyard La Cancha Cabernet Sauvignon 2018

Chile | Tinto | Cabernet Sauvignon
93 RP
94 DES
92 TA
95 AD

Rubi profundo, traz boa mescla de frutas vermelhas e negras maduras (groselha, cassis e cereja), violeta, tabaco, cedro e canela. Na boca a intensidade se mantem, com taninos muito bem delineados e finos, com frescor na medida e álcool comportado. O final é bastante longo, com fruta e especiarias. Aqui há potencial de evoluir por mais de uma década.

R$ 549,00
Em até 5x R$ 109,80 sem juros
Imagem de um caminhão Prazo de entrega
Quantidade

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR