Notas de prova
Amarelo-palha intenso. Muito intenso e frutado, com notas de maçã verde, flores, como acácia, e intenso toque mineral. Em boca é fresco e elegante. Corresponde ao nariz, com agradável nota de salinidade, herança do terroir de Roero.
Ficha Técnica
- PaísItalia
- RegiãoPiemonte
- ProdutorMarchesi Incisa della Rocchetta
- Assemblage100% Arneis
- Serviço8°C
- Safra / Colheita2016
- Teor Alcoólico13,2%
- Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 05 anos.
- Volume750 ml
- AmadurecimentoNão passa por amadurecimento em barricas.
- VinificaçãoProduzido com a uva Roero Arneis provenientes dos vinhedos plantados em 1977 localizados em Corneliano D´Alba. As uvas são colhidas a mão e ao chegar na vinícola são suavemente prensadas e segue para a fermentação em tanques de aço inox. O vinho é engarrafado sem nenhuma passagem por madeira.
Sobre o vinho
Arneis é a uva branca estrela na terra dos Barolos. Este vinho é elegante, fresco e marcante caráter mineral. Experimente acompanhá-lo com embutidos. Este Arneis e umas fatias fininhas de salame e prosciutto é inesquecível
Harmonização
Vinho bastante versátil, pode ser servido como aperitivo ou acompanhando diversos tipos de pratos, como massas frescas, queijos frescos, preparações mais leves de carnes brancas ou peixe.
Sobre o Produtor
Marchesi Incisa della Rocchetta
A família Incisa della Rocchetta tem origem bastante antiga, remetendo-nos ao ano 1000, quando o Marchesado Aleramico (Aleramici, antiga família da época medieval que viveu no Piemonte) foi fundado. A produção de vinhos está no sangue desta nobre família há séculos, e provavelmente começou com os monges Beneditinos, que cultivaram vinhas nas montanhas das propriedades da família Incisa. Existe ain...
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Rocchetta Roero Arneis D.O.C.G. 2016
Amarelo-palha intenso. Muito intenso e frutado, com notas de maçã verde, flores, como acácia, e intenso toque mineral. Em boca é fresco e elegante. Corresponde ao nariz, com agradável nota de salinidade, herança do terroir de Roero.
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